Acidos y bases

Experiencias ácido – base

Experimento número 1: ‘’Ácidos y Bases’’
a. Materiales:
- Seis tubos de ensayo
- Gradilla
- Gotario
- Pipetas graduadas de 5 a 10 mL
- Pinzas de madera
- Papeltornasol

b. Reactivos:
- Hidróxido de socio (NaOH) 1M
- Ácido clorhídrico (HCl) 1M
- Granallas de cinc
- Fenolftaleína
- Un trozo de grasa

Desarrollo de la parte experimental
Ensayo 1:Reacción con metales
a. En dos tubos de ensayo distintos, disponer 2mL de HCl y NaOH.
b. A cada tubo, agregar una granalla de cinc y registrar las observaciones.

Ensayo 2: Reacción con grasas
a.Repetir el paso a del ensayo anterior.
b.Agregar a cada tubo de ensayo un trozo pequeño de grasa. Registrar las observaciones.

Ensayo 3: Fenolftaleína
a. Repetir nuevamente el paso a. del ensayo 1.Agregar a cada tubo dos gotas de de fenolftaleína y registrar las observaciones.
b. Reunir el contenido de ambos tubos en uno solo. ¿Qué se puede observar?

Ensayo 4: Papel tornasol
a. Sobre unahoja de papel blanco disponer dos trozos de papel tornasol.
b. Sobre uno de los registros, depositar una gota de HCl y sobre el otro, una gota de NaOH. Registrar las observaciones.


Análisisde datos

Considerando las observaciones y la información, se invita a responder las siguientes preguntas.

1) ¿Cómo se clasifican (ácido o base) el HCl y el NaOH de acuerdo con las observaciones?2) ¿Cuál de los ensayos te parece más apropiado para reconocer ácidos o bases? Justifiquen sus respuestas.
3) ¿Cómo se explica lo observado al reunir en un solo recipiente las muestras confenolftaleína?
4) Según el color del papel tornasol, ¿cuál es el pH de las especies?

5) Investigar qué es el pH

6) ¿Por qué se recomienda mezclar el NaOH con el HCl antes de eliminarlos?

Experimentonúmero 2: ‘’El repollo intelogente’’



a. Materiales:
- Hojas de repollo morado
- Vaso precipitado de 400 mL (2)
- Embudo
- Papel filtro

b. Reactivos:
- Solución de...