Administración De Operaciones

Concepto de Administración de operaciones
Se define como el área de la Administración de Empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ella a aumentar la calidad, productividad,mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costos.
Una definición alternativa es la que define a los administradores de operaciones como los responsables de la producción de los bienes o servicios de las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan.

Importancia
Laadministración de operaciones es importante para los gerentes de una organización, cuando menos, por dos razones. En primer término, puede mejorar la productividad, que mejora la salud financiera de la organización. En segundo, puede ayudar a las organizaciones a satisfacer las prioridades competitivas de los clientes.
Por ejemplo, el apoyo a la labor del hospital universitario Jonhs Hopkins deBaltimore, el departamento de instalaciones maneja cada año, 40000 órdenes de trabajo, supervisa cientos de proyectos de construcción y administra un presupuesto anual de capital del orden de 200 millones de dólares.
¿Por qué la administración de operaciones es tan importante para las organizaciones y los gerentes?
Existen 3 razones: abarca tanto los servicios como la manufactura, es importanteen la administración eficiente y eficaz de la productividad, tiene una función estratégica en el éxito competitivo de una organización.

Administración de la producción
La misión de una Administración de la Producción se refiere al planeamiento, diseño, implementación, ejecución y control de los sistemas de producción y control de una empresa.
Las actividades relacionadas con el sistema deproducción se refieren a diseño del producto, diseño del proceso, selección del equipamiento, selección y capacitación del personal, selección de los materiales, selección de los proveedores, localización de plantas, distribución interna de plantas, programación del plan e implementación del sistema.
A medida que la empresa aumenta en tamaño y complejidad, buscando mayor eficiencia, es normal que laAdministración de la Producción produzca una delegación de funciones. Este suele ser el origen de algunos departamentos de la organización, tales como Investigación y Desarrollo (o Ingeniería del Producto), Ingeniería de los Procesos (o Métodos), Control de Calidad, Compras, Logística.

Funciones básica de la administración de producción
* Procesos: es el diseño del sistema de producciónmaterial.
* Capacidad: es la determinación de niveles óptimos de producción de la organización.
* Inventario: es la administración de niveles de materias primas, trabajo en proceso y productos terminados.
* Fuerza de trabajo: es la administración de empleados especializados, semiespecializados, oficinistas y administrativos
* Calidad: es la parte encargada de garantizar la calidad delos productos y servicios que ofrece.

Administración de inventarios
Es la eficiencia en el manejo adecuado del registro, de la rotación y evaluación del inventario de acuerdo a como se clasifique y que tipo inventario tenga la empresa, ya que a través de todo esto determinaremos los resultados (utilidades o pérdidas) de una manera razonable, pudiendo establecer la situación financiera de laempresa y las medidas necesarias para mejorar o mantener dicha situación.
Importancia
La administración de inventario, en general, se centra en cuatro aspectos básicos:
1) Cuantas unidades deberían ordenarse o producirse en un momento dado.
2) En qué momento deberían ordenarse o producirse el inventario.
3) Que artículos del inventario merecen una atención especial.
4) Puede...