Administracion de las minstalaciones

Los requisitos de la exhibición también influyen sobre el lugar donde el comerciante
coloca un grupo particular de mercancías. Por ejemplo, los productos qua deben colgar4 para ser exhibidos, como la ropa. se localizan a los lados de las paredes o al fondo de tienda, donde no interfieren con las necesidades de comodidad del cliente y la comparación de mercancías ni con las necesidades operativasy de ventas de la tienda.

Distribución del piso de ventas Al diseñar la distribución de los pisos de ventas, los comerciantes deben considerar la distribución de las mercancías, el mobiliario, las exhibiciones y los pasillos, de tal manera que puedan satisfacer las necesidades de ubicación de los diferentes grupos de mercancías. La distribución del piso de venta es muy importante porqueinfluye de manera importante en los patrones de tráfico de la tienda, el ambiente de compras, el comportamiento de compra y la eficiencia operativa. Algunos de los factores que el detallista debe tomar en cuenta cuando diseña la distribución del piso ventas son los siguientes:
← Tipo de exhibiciones (estantes, mesas, mostradores) y equipo (percheros, caballetes, maniquíes, plataformas)
←Tamaño y forma del equipo
← Permanencia de las exhibiciones y del equipo
← Arreglo (formal o informal) de las exhibiciones y del equipo
Anchura y longitud de los pasillos
← Colocación de los grupos de mercancías, servicios al cliente y otras atracciones para los consumidores
Los tres patrones básicos son la distribución de parrilla, de forma libre y de distribución de boutique.La distribución de parrilla es un arreglo rectangular de las exhibiciones y los pasillos, en la que por lo general corren paralelos uno del otro. La figura 7-12 muestra Un supermercado que utiliza la distribución de parrilla en el interior de la tienda; se realizaron. Algunas modificaciones para acomodar los productos perecederos. Este tipo de distribución representa un arreglo formal en el que eltamaño y la forma de las áreas de exhibición, así como la longitud y la anchura de los pasillos, son homogéneos en toda la tienda. Aunque el comerciante puede efectuar varias modificaciones para crear variedad y responder a las necesidades de operación, el patrón de parrilla conserva en esencia su arreglo formal.
La distribución de parrilla, empleada con mayor frecuencia por supermercados,tiendas de conveniencia, de variedad y de descuento ofrece varias ventajas. En primer lugar permite una mayor eficiencia del espacio de ventas que cualquiera de los otros patrones de distribución. En segundo lugar, simplifica las compras porque emplea pasillos definidos. En tercer lugar, promueve la imagen de un ambiente de compras limpio y eficiente. En cuarto lugar, facilita el comportamiento decompra rutinario y planeado, así como el autoservicio y la selección de las mercancías por el mismo cliente al crear un ambiente bien organizado. Por último, permite operaciones más eficientes al simplificar la colocación y el etiquetado de las mercancías, así como las tareas de limpieza y además reduce algunos de los problemas relacionados con el control del inventario y con la seguridad principaldesventaja de la distribución de parrilla es que crea un ambiente de compras estéril. Por este motivo, el modelo de parrilla es sencillamente inadecuado para la mayoría de los detallistas de productos de consumo y de especialidades.

Por otro lado, la distribución de forma libre dispone las exhibiciones y los pasillos en un patrón de flujo libre. Este tipo de distribución emplea exhibiciones dediferentes tamaños, formas y estilos, junto con equipo de montaje colocado de modo informal y desproporcionado. La distribución del supermercado que aparece en la figura 7-13 presenta una distribución más libre que el patrón ilustrado en la figura 7-12.

El principal beneficio que los vendedores al detalle obtienen de la distribución de forma libre es la atmósfera agradable que produce, esto...