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INDICE

INTRODUCCION………………………………………………………………………4

CAPITULO I. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

1. Nombre de la empresa y su Slogan…………………………………………...5
2. Antecedentes Históricos………………………………………………………..5
3. Objetivo Social de la Empresa…………………………………………………8
4. Integración de Accionistas……………………………………………………..8
5. Organigrama del Consejo Administrativo…………………………………...9
6.Descripción de Funciones de Asamblea General de Accionistas………...10
7. Organigrama de la Empresa………………………………………………….12
8. Descripción de Funciones a Nivel de Dirección……………………………13
9. Localización de la empresa…………………………………………………...29
10. Empresas Auxiliares…………………………………………………………..29

CAPITULO II. EL PROYECTO

1. Objetivo: Social y General…………………………………………………….30
2.Descripción del Proyecto……………………………………………………..30
3. Plantilla de Personal…………………………………………………………..31
4. Materias Primas……………………………………………………………….32
5. Proceso de Fabricación ……………………………………………………....34
6. Productos y Precios…………………………………………………………...40
7. Información nutricional……………………………………………………..
8. Instalaciones…………………………………………………………………..
9. Capacidad de Producción
10.Tecnología Aplicada
11. Medidas de Control Ambiental
12. Duración del Proyecto
13. Inversión del proyecto
14. Fuentes de Financiamiento
15. Plazo y Amortización de Financiamiento y Tasa de Inversión Bancaria

CAPITULO III. INVESTIGACION DEL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL

1. Investigación del Mercado
2. Análisis FODA de la empresa
3. Análisis FODA de la competencia4. Estrategias a tomar de la 4P´s
5. Comercio Exterior
6. Norma Oficial Mexicana (NOM)
7. Proyecto de las ventas

CAPITULO IV. ANALISIS FINANCIERO DE LA EMPRESA

1. Balance General
2. Estado de Resultados
3. Razones Financieras
4. Flujo de Caja
5. Modelo del Punto de Equilibrio Monetario
6. Modelo del Punto de Equilibrio En Unidades de Producción y Ventas7. Modelo de Punto de Equilibrio de Efectivo
8. Modelo de de Ventas Proyectadas
9. Modelo de Utilidades Proyectadas
10. Modelo de Utilidades Proyectadas
11. Apalancamiento Operativo
12. Modelos de Pronósticos

RECOMENDACIONES GENERALES

BIBLIOGAFIA

INTRODUCCION

El proyecto consiste en la realización de un estudio para determinar la factibilidad técnica, económica yfinanciera que puede tener el montaje de una empresa, mediante el desarrollo de estudios de mercado, técnico, de localización, administrativo y financiero.

El proyecto pretende determinar que tan atractiva y rentable es la puesta en marcha de una empresa dedicada a la elaboración de cereal a base de galletas, contribuyendo a la cultura y apoyando así al aprendizaje del sector más venerable de lasociedad (los niños), a su vez generando nuevas fuentes de trabajo y al desarrollo comercial e industrial del país.

Los resultados obtenidos de este proyecto darán las bases fundamentales para la conformación de la empresa, sirviendo como marco de investigación y proporcionando información a las personas interesadas en el tema de forma clara y precisa, aportando propuestas y solucionesDebido a lo situación económica actual, cada día nacen nuevos empresarios, pero así mismo desaparecen, debido a la fuerte competencia y cambios en precios, niveles de oferta-demanda, calidad de materia prima, calidad de mano de obra, etc.

Cuando se toma la decisión de montar una empresa, se deben tener respuestas a preguntas críticas, que de antemano pueden evitar problemas tanto de orden técnicocomo económico, tales como: ¿qué materia prima utilizar, dónde y cuándo se consiguen?, una vez obtenidas mediante operaciones adecuadas, ¿cómo transfórmalas? y lo más importante ¿a quién venderlas?

Es indispensable satisfacer las exigencias que va imponiendo el mercado.

La aportación que se pretende dar con el desarrollo del presente estudio, es la creación de una empresa que ofrezca a los...
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