Administracion

[pic]

TEORIA ADMINISTRATIVA

EXPOSICION: GRUPO MODELO

Integrantes:

• Sebastián Gerónimo Ferra

• Alejandro Maguey Almeida

• David Martínez Martínez

• José Manuel Maximiano Gaspar

• Ricardo Vejar Gómez

Grupo: HB51

Índice

INTRODUCCION…………………………………………………………………………….......................3

1. NATURALEZA Y DESCRIPCION DE LA EMPRESA……………………………….42. PLANEACION……………………………………………….………………………………………….7

1. MISION Y VISION……………………………………………………………………………..7

2. CODIGO DE ETICA……………………………………………………………………….....7

3. OBJETIVOS……………………………………………………………………………………....8

4. POLITICAS………………………………………………………………………………….......8

5. PROCEDIMIENTOS………………………………………………………………………..10

6.PROGRAMAS……………………………………………………………………………………10

7. PRESUPUESTOS……….….………………………………………………………………….11

3. ORGANIZACIÓN….............................................................................................13

1. DIVICION DEL TRABAJO…..…………………………………………………………..13

2. AUTORIDAD……………………………………………………………………………………14

3. EMPOWERMENT………………………………………………………………………..…..15

4. DOWNSIZING………………………………….………………………………………………15

4.DIRECCION...…..…………………………………………………………………………………….16

1. LIDERANZGO Y COUCHING………………………………………………………….16

2. COMUNICACIÓN…………………………………………………………………………….16

3. MOTIVACION………………………………………………………………………………….17

4. TOMA DE DECISIONES…………………………………………………………………19

5. CONTROL………………………………………………………………………………………………20

1. TIPOS DE CONTROL……………………………..……………………………………….20

6.CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………23

7. RESUMEN EJECUTIVO………………………………………………………………………….24

8. GLOSARIO……………………………………………………………………………………………..26

9. FUENTE DOCUMENTAL………………………………………………………………………27

INTRODUCCION

Grupo Modelo es una de las dos más grandes cervecerías de México, fundada en 1925. Actualmente domina gran parte del mercado de exportación mexicano con una participación en el mercado nacional y deexportación del 62.70% (al 31 de diciembre de 2002). Desde 1994, Grupo Modelo cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores, con la clave de pizarra GModeloC.
Esta empresa ha ingresado al mercado internacional con sus marcas más reconocidas: Corona Extra, Corona Light, Negra Modelo, Modelo Especial, y Pacífico, sus cinco marcas de fábrica para exportación
Cervecería Modelo, S.A. fue formalmenteestablecida el 8 de marzo de 1922 pero fue inaugurada tres años después. Su zona de influencia fue inicialmente la Ciudad de México y sus alrededores.
La primera marca producida en sus instalaciones fue Modelo y un mes después se introdujo Corona.

NATURALEZA Y DESCRIPCION DE LA EMPRESA

Cervecería Modelo, S.A., fabricaba sus cervezas con lúpulo de Bohemia y Saaz y malta de casas cosecheras deAlemania y los Estados Unidos.
El creador de este negocio cervecero fue Braulio Iriarte Goyeneche, nacido en la casa Martindenea del barrio Txokoto de Elizondo (Valle de Baztan, Navarra) en 1860. Hijo de campesinos, sin formación académica, oficio, ni capital alguno, emigró joven, con 17 años, en 1877, a México, destino minoritario de la emigración navarra en el siglo XIX. Empezó como empleado enuna panadería, y a comienzos del siglo XX había llegado a ser un gran empresario panadero, propietario de unas ochenta panaderías, y posteriormente harinero, dueño, primero en sociedad con los también navarros Fermín Echandi y Juan Oteiza, y después solo, del molino “Euskaro” en la ciudad de México, y del molino “Beti-Ona” de la “Compañía Molinera Veracruzana” en el puerto de Veracruz, con sussobrinos Agustín Jáuregui Iriarte (Elizondo, Baztan, 1890) y José Larregui Iriarte (Elbete, Baztan, 1899).
En 1913, durante la Revolución mexicana, Braulio Iriarte decidió entrar, en sociedad con un grupo de empresarios panaderos navarros, en un tercer negocio relacionado con la panificación fundando la sociedad “Levadura...