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Capítulo 18 / Administración de operaciones
Administración de operaciones: La aplicación de los conceptos y principios básicos de la administración a aquellos segmentos de la organización queproducen los bienes y o servicios.
-Se interesa en la administración de la función de producción en cualquier organización de manufactura o de servicio.
-Comprende el diseño de los sistemas de laorganización que producen los bienes o servicios y la planeación y, control de las operaciones diarias que tienen lugar dentro de estos sistemas.
Sistema de operación: Sistema que consta de procesos yactividades necesarias para la transformación de varios insumos en bienes y o servicios.
*Modelo de sistema de operación*

Insumos Mano de obra Información MaterialConversión y
Transformación Plantas Medios Equipos
de procesos

Producción total Bienes y Servicios

El resultado final de un sistema de operación esaumentar el valor al mejorar, aumentar volver a ordenar los insumos.
A menudo esto comprende el reunir los insumos en un nuevo orden de tal forma que pueden hacer algo que no sería de estarseparados.
Sistemas de operación comprenden el descomponer algo de grandes a pequeñas cantidades de más valor .
Un tercer tipo de sistemas de operaciones es el que produce servicios al transformar losinsumos en una producción total más útil.
*Las actividades requeridas para administrar un sistema de operación se pueden clasificar en dos áreas principales:
-diseño de sistemas
-planeación y control deoperaciones
-RELACION DE LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES CON OTRAS AREAS FUNCIONALES .
-Función de mercadotecnia
-Función de finanzas
-Función de operaciones
Diseño y empaque de productoson funciones que se relacionan directamente con la mercadotecnia.
Diseño del proceso y adquisición de equipo son actividades que no se pueden comenzar dependientemente de las finanzas.
IMPORTANCIA...