administracion

Páginas: 14 (3384 palabras) Publicado: 8 de septiembre de 2014
 
Versión: 02 

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA  
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN 
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral 
GUÍA DE APRENDIZAJE 

 
 

Fecha: 30/09/2013 
Código: F004‐P006‐
GFPI 

 
GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 1 Conceptualización general de administración y plan de trabajo 
1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE 
Programa de Formación: 
 Nombre del Proyecto: 
 

Código: 621303 
Versión: 1 

TGO EN GESTION HOTELERA 
GESTION OPERATIVA Y ADMINISTRATIVA PARA EL
SECTOR HOTELERO, BASADOS EN LA NORMAS
TECNICAS SECTORIALES.

Código: 374957 / 375064 

DISEÑO DE
PRODUCTOS
Y SERVICIOS CON
CARACTERISTICAS INNOVADORAS, ORIENTADOS AL
MEJORAMIENTO DE LA OFERTA COMERCIAL EN LA
INDUSTRIA DE EVENTOS. 

Fase del proyecto: 
 EJECUCIÓN 
Conceptual: Conocer el
nivel operacional de una
empresa basada en el
análisis,
planificación,
ejecución y evaluación de
los
diferentes
departamentos.

Actividad (es) del Proyecto: 
 

Procedimental: Estudiar la
evolución
de
la
administración e identificar
cuáles son las herramientas
que se necesitan para saber
administrar.

Actitudinal
valorativa:
Diseñaractividades con
trabajo
autónomo
y
comunicación asertiva. 

Ambiente de 
formación   
ESCENARIO 
(Aula, 

MATERIALES DE FORMACIÓN 

Laboratorio, 
taller, unidad 
productiva) y 
elementos y 
condiciones de 
seguridad 
industrial, salud 
ocupacional y 
medio ambiente. 

DEVOLUTIVO  CONSUMIBLE 
(Herramienta  (unidades  
empleadas 
‐ equipo) 
durante el 
programa) Página 1 de 13 

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA  

Versión: 02 

GUÍA DE APRENDIZAJE 

Fecha: 30/09/2013 

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN 
Proceso Gestión de la Formación Profesional Integral 
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral 
 
 
 
Resultados de Aprendizaje: 
 
26020100101
Identificar
las
necesidades y propósitos de la
organización para la elaboracióndel plan de trabajo, área o
servicio con base en el plan de
producción.

 
 
Competencia: 
 
 
 
Administrar recursos logrando
la productividad del área
Equivale a la norma NTS USNA
004 del Ministerio de Comercio,
Industria y Turismo). 

26020100102 Diseñar el plan de
trabajo del área de acuerdo con la
identificación de necesidades y la
interpretación de los hallazgos.

 
  
 
 
 
Aulas con  equipos 

mesas 
de 
trabajo,  bajo  los 
requerimientos 
del SIG. 

Código: F004‐P006‐GFPI 
 
 
 
 
 
Equipos  con 
programas 
básicos, 
internet.           
Video beam. 

 
 
 
 
 
Guías 
de 
Aprendizaje, 
Material 

apoyo.  OVA  y 
LMS. 

 

Duración de la guía ( en horas): 80 HORAS 
 
 
2. INTRODUCCIÓN 
La administración es laherramienta de ayuda que todo profesional necesita para optimizar los recursos y
mejorar la producción, basándose en la planificación, organización, dirección y control de todas las
actividades que implican relaciones humanas y tiempo.
Así desarrollando unos elementos que todo administrador necesita como lo son la eficiencia, eficacia,
productividad, coordinación de recursos, objetivos y grupossociales que la hacen diferente a otras
disciplinas.

3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE  

3.1 Actividades de Reflexión inicial.  
El  sector  de  servicio  se  tiene  bases  importantes  con  sus  diferentes  áreas  que  la  componen,  la 
administración nos ayuda a planear y a desarrollar mejor las actividades que se nos plantean, la industria 
exige  que  el Sena  cumpla  con  la  estandarización  de  los  procesos  y  de  una  formación  rica  en  el 
conocimiento de la industria. 
Situación problémica: 

 

 

 

 

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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA  

Versión: 02 

GUÍA DE APRENDIZAJE 

Fecha: 30/09/2013 

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN 
Proceso Gestión de la Formación Profesional Integral ...
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