administrativo organizacional del mezcal

ADMINISTRATIVO ORGANIZACIONAL:
NOMBRE, DESCRIPCIÓN O ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.
MISIÓN
VISIÓN
FILOSOFIA
VALORES
OBJETIVOS
MARCA
SEGMENTO
IMAGEN CORPORATIVA
COMPETENCIA
VENTAJAS COMPETITIVAS EN REALCION A LA COMPETENCIA
ANÁLISIS (FODA)
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
ANALISIS Y DESCRIPCION DE PUESTOS
RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN DE PERSONAL, CONTRATACIÓN E INDUCCIÓN
ADMINISTRACIÓN DE SUELDOS Y SALARIOSEVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
SEGURIDAD E HIGIENE










ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Somos una empresa guerrerense que nació en 2015 con un solo ideal: rescatar la tradición mezcalera, al mismo tiempo que se fomentan las micro-economías y se estimulan las culturas rurales productoras de mezcal, todo ello con una perspectiva contemporánea.
Fue así como revivimos el pasado para reencontrarlo con elpresente y, combinando lo mejor de ambos mundos, seguimos respetando una esencia tan pura como la del mezcal, genuina herencia mexicana.
Tomando en cuenta lo anterior, logramos crear una nueva identidad, una simbiosis entre lo familiar y lo que está por descubrirse.
Inspirados en las leyendas y los misterios de Guerrero, nuestra tierra, decidimos comenzar una búsqueda por una bebida que representarafielmente las costumbres, la cultura y la pasión que tienen los mexicanos por sus productos.
MEZCALMANIA es el resultado de esta búsqueda.

VISION
Tenemos la VISIÓN de ser una empresa integral, líder en el sector mezcalero que desarrolla la productividad del mezcal de origen 100% naturales y orgánicos, que incluye adquirir a nuestros paisanos guerrerenses la materia prima, así generamos latransformación y producción, envasado de origen y comercialización, llevando a este destilado a un público que aprecie y respete las tradiciones, los aromas y sabores de las costumbres Mexicanas.



MISION
Nuestra MISIÓN es producir mezcal 100% agave utilizando las sabias costumbres de los procesos ancestrales, así como la integración de nuevas tecnologías para ofrecer una bebida exquisita, parasatisfacer los paladares más exigentes, así como fomentar el consumo responsable y el cuidado del medio ambiente.


FILOSOFIA

Inspirados en la tradición, las costumbres, nuestra cultura y por supuesto la pasión de la gente por Guerrero, es lo que le da la herencia a nuestros productos.
Impulsados y motivados por estas cualidades, buscamos revivir el pasado e integrarlo con el presente, para crear unaidentidad visual que ha estado a lo largo de muchos siglos y que nos es muy familiar, buscando que comunique una sensibilidad moderna, de trazos fuertes y presencial en donde todos nos sintamos identificados

VALORES

Amabilidad: en la atención a los clientes.
Confianza: garantizando que es un buen producto.
Respeto: relación entre los integrantes de la empresa.
Responsabilidad: al producir,envasar y el vender el producto.
Honestidad: en el cumplimiento de los demás valores ya mencionados.


OBJETIVOS

Producir 120,00 litros de Mezcal en el 2016
Lograr ventas de $7,200,000.00 ($60.00 c/litro) en el 2016
Incrementar la producción en un 5% anualmente.
Crear fuentes de empledo, en un 5% anual.
Incursionar en nuevos procesos tecnológicos de producción del Mezcal
Lograr la penetración delmercado local en 3 años.
Consolidar la compañía en sus procesos de venta para ser cada vez más competitivos en el mercado internacional.




MARCA











SEGMENTO

Factores demográficos: Edad Para personas mayores de 18 años; que tengan un ingreso mínimo, ya que va dirigido para el público en general y su costo es accesible para todas las categorías sociales, y localización será para aquellaspersonas que visiten los lugares donde se encontrara disponible nuestro producto en la Ciudad y Puerto de Acapulco de Juárez.

Factores psicológicos: El complacimiento de los sentimientos y pasar un momento agradable en compañía, y el aburrimiento de las demás bebidas alcohólicas comunes que se venden en cualquier tipo de establecimiento permitido.


Factores de la industria: Los clientes...