Agares

Agares
Una placa de agar es una placa de Petri que contiene un medio de cultivo (comúnmente agar más nutrientes) usada en microbiología para cultivar microorganismos o pequeñas plantas como labriofita Physcomitrella patens. Se pueden agregar compuestos como antibióticos, para hacer el medio selectivo.
Microorganismos individualmente colocados en la placa crecerán en colonias individuales,cada replica del microorganismo es genéticamente idéntico a su antecesor (excepto por la baja e inevitable tasa de mutación). Por lo tanto, la placa se puede usar para estimar la concentración demicroorganismos en un cultivo o una solución de ese cultivo, usando un contador de colonias. También se puede usar para generar cultivos genéticamente puros a partir de un cultivo mixto, con diferentesespecies de microorganismos, usando una técnica llamada «estriado». En esta técnica, una gota de del cultivo es tomada de la muestra, mediante un instrumento llamado «asa bacteriológica», estéril; despuésse distribuye la muestra sobre la superficie del medio de cultivo dibujando estrías (de ahí el nombre), dejando de esta forma un gran número de microorganismos al principio y una baja cantidad alfinal de colonias aisladas. Luego, las colonias que crecieron pueden removerse individualmente con otra asa estéril, y así determinar a qué especie corresponde cada colonia individual. Este método esademás, usado prácticamente en todos los laboratorios de microbiología para hacer cualquier cultivo bacteriológico.
Tipos
Nutritivo
El agar nutritivo es un medio de cultivo usado normalmente como rutinapara todo tipo de bacteria. Es muy útil porque permanece sólido incluso a relativas altas temperaturas. Además, el crecimiento bacteriano en este agar lo hace en la superficie, por lo que sedistinguen mejor las colonias pequeñas.
En un caldo de nutrientes, la bacteria crece en el líquido, y aparece como una sustancia espesa, con colonias difícilmente observables. El agar nutritivo contiene...