Agronomia

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GRANJA AGROECOLÓGICA
FRUTALESCULTIVO DE TAXO
Vicia y avena
Fréjol
Vicia y avena

Papa
Arveja
Quinua

POLICULTIVO 1


Ganadería

POLICULTIVO 2

Haba
CebadaZuquini


Compostera
Apicultu
c. granadilla
Fréjol

Piscicultura

POLICULTIVO POLICULTIVO 2
Vicia y Avena Avenaavena
Maíz/ Frejol

Amaranto
Papa
Lenteja

3

Cultivo de moraSIN PLANTAS (3) NÍSPERO (6) GUAYABILLA (1)
GUABA (3) DURAZNO (7)
CLAUDIA (1) MANZANA (2)
LIMÓN (7) AGUACATE (9)UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

FICHA TÉCNICA DEL CULTIVO DE: ACELGA (Beta vulgaris var. Cycla)

1. IDENTIFICACIÓN

Cultivo: ACELGA

N. C.:(Beta vulgaris var. Cycla)

Origen: Mar Mediterráneo, Sur de Europa y Norte de África.

Familia: Quenopodiaceae

Ciclo de cultivo: Bianual y de ciclo largo.

Usos: Hortaliza comestibleForma de reproducción: Reproducción por semillas

Variedades en uso: Se lo usa como alimento para animales y humanos. Como planta medicinal.

2. PRODUCCIÓN

Labores preculturales: Preparar el suelo removiendo malezas y volteando el suelo con azadón, acomodando la cama de acuerdo al alto que necesite la planta(10cm máx.)

Fecha de siembra: 19 de Octubre del 2011Sistema de siembra: Siembra directa en hileras. Distancia: 25 cm. Entre plantas.

Densidad de siembra: 8 a 10 kg./ha, en el cultivo

Abonamiento: Estiércol seco.

Labores culturales:Riego, remoción de mala hierba, remoción de suelo cada 15 días.

Plagas insectiles: Pulgón negro, Mosca de la remolacha, Araña roja, Mosca minadora, Caracoles.

Plagas patogénicas: Cercóspora, Virusdel amarilleo, Mildiu, Oídio.

Combate integral: Ceniza de chimenea para evitar los caracoles.

Sistema de producción:

Rotación recomendada: Zanahoria, perejil, apio, cebolla, ajo....
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