alimentacion sana

Al definir quién es el responsable en el aumento de peso en los niños, 61% de los consultados lo atribuye a la familia, 17 a las marcas comerciales, cuatro responsabilizan al gobierno, tres a losmedios de comunicación, dos a los restaurantes de comida rápida y uno a las escuelas, revela una encuesta realizada por Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE).

Un lugar clave donde los menores deedad pasan una parte importante del día es la escuela, donde cerca de dos tercios de la población (61.7%) estiman que las autoridades no han tomado las medidas necesarias para combatir la obesidad, yla otra porción piensa que sí.
La malnutrición es el estado que aparece como resultado de una dieta desequilibrada, en la cual hay nutrientes que faltan, o de los cuales hay un exceso, o cuya ingestase da en la proporción errónea.1 Puede tener como causa también la sobre alimentación2 3

Pueden surgir diferentes desórdenes nutricionales, dependiendo de qué nutrientes son infra o sobreutilizados en la dieta.

La Organización Mundial de la Salud define la Desnutrición como la mayor amenaza individual a la salud pública mundial.4 La mejora de la nutrición es vista de modo amplio como laforma de ayuda más efectiva.4 5 Entre las medidas de emergencia para aliviar la malnutrición se encuentran el suministro de los micronutrientes deficitarios a través de sobres de polvo fortalecido, omediante crema de cacahuete, o directamente a través de suplementos.6 7 El modelo de alivio del hambre seguido por diferentes agencias humanitarias demanda de modo cada vez más frecuente el suministrode vales o dinero en metálico a las personas malnutridas o que sufren una situación de hambre, de modo que puedan comprar el alimento a los agricultores locales en vez de adquirir comida de paísesdonantes, ya que esta segunda opción supone un gasto ineficaz de dinero o de transporte.8 9

Entre las medidas a largo plazo para solucionar la Desnutrición están la inversión en agricultura moderna...