Alimentación Para Deportistas
Páginas: 3 (527 palabras)
Publicado: 17 de octubre de 2011
ALIMENTACIÓN DE LOS JÓVENES DEPORTISTAS
Un joven deportista tiene una mayor necesidad nutricional, en relación a la dosis diaria recomendada para un individuo de la misma edad, que no practiqueninguna actividad física intensiva (consultar el artículo " necesidades energéticas cuantitativas y cualitativas "). |
La práctica de un deporte asociada al crecimiento aumentan las necesidades devitaminas, minerales y proteínas. Sin embargo, una alimentación equilibrada y variada permite responder a estas necesidades sin ningún tipo de problema (haciendo que los suplementos sean inútiles). Deberá hacer 5 comidas (desayuno, ligero tentempié a las 10 horas, comida, merienda a las 16 horas y cena).
El desayuno debe ser sustancial e incluir, por lo menos,1 lácteo + féculas o cereales + 1fruta o un zumo de fruta.
Cada una de las comidas intermedias puede incluir un lácteo junto con féculas o cereales en forma de bollo de arroz o sémola, copos de trigo o pan con queso…
Cada comidaprincipal (comida y cena) debe contener 1 porción de verduras + 1 porción de fécula.Una comida equilibrada está formada por: * 1 fruta y/o verdura crudas * 1 fruta y/o verdura cocidas *1 plato protídico * 1 lácteo * 1 fácula * 1 materia grasa en cantidad suficiente (de origen vegetal o animal, alternándolas).Elaporte de proteínas debe representar aproximadamente el2,5 g/kg/día. Las proteínas desempeñan un papel directo en el crecimiento.
La hidratación es primordial, ya que el agua permite fijar las proteínas necesarias para el crecimiento. Sería sensatovolver a enseñar a los niños a beber agua pura en vez de bebidas gaseosas con demasiado azúcar.
Los lácteosasumen una importancia enorme en la alimentación de un joven deportista en periodo decrecimiento, dada su función a nivel de la robustez y del crecimiento de los huesos.
El aporte de algunas vitaminas debe ser rigurosamente controlado.
La vitamina C, que contribuye a la protección...
Un joven deportista tiene una mayor necesidad nutricional, en relación a la dosis diaria recomendada para un individuo de la misma edad, que no practiqueninguna actividad física intensiva (consultar el artículo " necesidades energéticas cuantitativas y cualitativas "). |
La práctica de un deporte asociada al crecimiento aumentan las necesidades devitaminas, minerales y proteínas. Sin embargo, una alimentación equilibrada y variada permite responder a estas necesidades sin ningún tipo de problema (haciendo que los suplementos sean inútiles). Deberá hacer 5 comidas (desayuno, ligero tentempié a las 10 horas, comida, merienda a las 16 horas y cena).
El desayuno debe ser sustancial e incluir, por lo menos,1 lácteo + féculas o cereales + 1fruta o un zumo de fruta.
Cada una de las comidas intermedias puede incluir un lácteo junto con féculas o cereales en forma de bollo de arroz o sémola, copos de trigo o pan con queso…
Cada comidaprincipal (comida y cena) debe contener 1 porción de verduras + 1 porción de fécula.Una comida equilibrada está formada por: * 1 fruta y/o verdura crudas * 1 fruta y/o verdura cocidas *1 plato protídico * 1 lácteo * 1 fácula * 1 materia grasa en cantidad suficiente (de origen vegetal o animal, alternándolas).Elaporte de proteínas debe representar aproximadamente el2,5 g/kg/día. Las proteínas desempeñan un papel directo en el crecimiento.
La hidratación es primordial, ya que el agua permite fijar las proteínas necesarias para el crecimiento. Sería sensatovolver a enseñar a los niños a beber agua pura en vez de bebidas gaseosas con demasiado azúcar.
Los lácteosasumen una importancia enorme en la alimentación de un joven deportista en periodo decrecimiento, dada su función a nivel de la robustez y del crecimiento de los huesos.
El aporte de algunas vitaminas debe ser rigurosamente controlado.
La vitamina C, que contribuye a la protección...
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