ALIMENTOS INTERNACIONALES Analisis

Programa: PCG - 53
Demetrio Salinas Lomas
Fecha: 02-05-2015
Hechos

Sesión: SEMINARIO VISION DE LA ORGANIZAC...
Caso: ALIMENTOS INTERNACIONALES A
Equipo: No asignado
Problemas

*Planta con maldesempeño operativo y bajos resultados durante años: con *Planta destinada al cierre. *Procesos ineficientes *Gente desmotivada.
operación ineficiente, baja calidad, alto costo, clima laboral inestable,baja *Personal con resistencia al cambio. *Materias primas importadas, sin
participación del personal en la solución de problemas
subsidio y con tipo de cambio desfavorable
*Planta con localizaciónestratégica, situada en el centro de mayor
demanda de productos
*Altos niveles de rotación y ausentismo > 4%, alto desperdicio >3.5%
*El producto de la competencia tiene mayor aceptación 30 / 70Alternativas de Solución
*Inyectar dinero a los activos de la planta, a los procesos críticos, para
eficientar la operación. *Ganar el compromiso e interés de la gente,
*Replantear los objetivos a corto plazoque permitan eficientar los procesos,
mejorar la calidad y reducir los costos; asignar responsables *Simplificar los
procesos productivos y buscar materias primas nacionales

Análisis de alternativasVentajas

Desventajas
(Riesgos o Requerimientos)

Acciones para reducir los riesgos

*Inveritr: ayudaría a tener un mejor ambiente de
trabajo y mejores herramientas para mejorar la
calidad eincrementar la eficiencia de los
procesos críticos. *Gente motivada, genera gente
mas productiva *Replantear objetivos: permitiría
hacer más eficientes los procesos y reducir el
costo. *MP nacional: permitiríareducir los
inventarios, bajar costo y tener mejor flujo de
efectivo

*Si la planta cierra, se habrá inyectado dinero en
vano. *Si la gente no ve resultados pronto, se
puede desmotivar nuevamente.*Puede haber
detrimento en la calidad del producto.

*Supervisar periódicamente los resultados
(mensualmente). *Capacitar al personal clave
para eficientar los procesos. *Hacer pruebas con
materia...