Alimentos permitidos

Páginas: 2 (428 palabras) Publicado: 27 de enero de 2012
Alimentos permitidos
* Carnes magras: de ternera, pollo, pavo o pescados y mariscos al natural. Todos cocidos al horno, a la plancha o a la parrilla y sin la piel.
* Frutas: Manzana, pera,plátano, duraznos, damascos y melón preferentemente cocidas al vapor, en compota, puré o al horno. Evitar las cítricas.
* Huevos: Hervidos, duros o poche, nunca fritos.
* Panificados: Todos losque sean más livianos y sin agregado de azucar,  preferentemente bajos o sin grasas.
* Verduras: Solamente cocidas, zanahorias sin el centro, zucchinis, tomates sin la piel ni semillas, zapallo,calabacín, espárragos, corazón de alcachofa, patatas, etc. (Todas menos las flatulentas)
* Lácteos: leches desnatada y entera, yogures enteros, quesos descremados y sin calentar.
* Azúcar:integral, miel.
* Aceites vegetales crudos.
Modifique sus hábitos de comidas: |
* Haga una dieta "pobre en grasas" y "rica en proteínas" (carnes y pescados). * Coma despacio y procure masticarbien. * Evite comida copiosas, son preferibles comidas más frecuentes y menos abundantes. * Evite los alimentos que usted note que le desencadenan o empeoran sus síntomas.  Los que con másfrecuencia le perjudican son: especias, alcohol, tónica, sopas de sobres, cacao, derivados lácteos, quesos, yogurt, bollería, pasteles, helados, mantequilla,... * Si lo que predomina es la diarrea evitelos derivados lácteos, café, té y chocolate.  Puede tomar leche vegetal (de almendras). * Evite las bebidas con gas y los alimentos flatulentos como:  col, coliflor, habas, garbanzos, lentejas, colesde Bruselas, cebollas, puerros, guisantes, frutos secos y en conserva. * Aumente la ingesta de agua (de 1.5 a 2 litros diarios), sobre todo si predomina el estreñimiento. * Procure mantener unhorario fijo de comidas, e intente evacuar siempre a la misma hora y sin prisas, preferiblemente después del desayuno. * Realice ejercicio físico, caminar, nadar,... * El dolor abdominal se puede...
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