alimentos que deben evitar los diabeticos

¿Cuáles son los alimentos que deben evitar los diabéticos?
Azúcar, dulces, mermeladas, porque se absorben rápidamente y pueden aumentar el azúcar en sangre. También, evitar fiambres, embutidos(salchichas, chorizo, etc), carnes grasas, manteca, margarina, y otros alimentos con mucha grasa porque pueden dañar tus arterias y tu corazón
Granos
Los granos como el maíz, el arroz, el trigo, elcenteno y la cebada se consideran saludables para la mayoría de la gente, pero pueden ser perjudicial para los diabéticos. Los cereales, el pan y la pasta son sólo algunos de los alimentos elaborados congranos que pueden elevar la glucosa en la sangre. La maltosa, la forma de azúcar que se encuentra en los granos, es la peor azúcar para los diabéticos.
Almidones
Algunas verduras contienen una grancantidad de almidón que se convierte en azúcar en el cuerpo. Las patatas, nabos y algunos granos de azúcar en particular elevan el azúcar en la sangre y los diabéticos deben limitar las zanahorias,los guisantes y las remolachas.
Lácteos
Los productos lácteos como la leche y el queso contienen el azúcar lactosa. Pequeñas cantidades de leche descremada o baja en grasa en los productos lácteospueden ser usadas, pero aquellos que son altos en grasa deben ser evitados.
Las grasas saturadas y la sal
Las grasas saturadas, como aquellas en el aceite de cocina, la margarina, la piel del pollo yde un conjunto de productos lácteos, pueden elevar los niveles de colesterol malo y hacer que los diabéticos estén más propensos a desarrollar enfermedades del corazón. La sal puede elevar la presiónarterial en los diabéticos pudiendo causar enfermedades del corazón. Es mejor evitar el riesgo de enfermedades del corazón mediante la cocción con grasas saludables como las del aceite de oliva, aceitede canola y aceite de pescado y evitar los alimentos procesados ​​que generalmente contienen altas cantidades de grasas no saludables y sal. Asar a la parrilla y cocer al vapor los alimentos es...