Alimentos transgenicos

Alimentos Transgenicos
Los cultivos transgénicos son organismos creados en el laboratorio con una técnica que permite insertar genes de bacterias, plantas o animales a cultivoz como el maíz y lasoya. A los transgénicos tambien se les dice organismos genéticamente modificados u organismos vivos modificados.
Estas técnicas permiten a los científicos saltarse la selección natural y laevolución al intercambiar genes entre especies que naturalmente no podrían cruzarse.
Un 96.5 % de los consumidores mexicanos ignora que son los transgénicos o no sabe si los está comiendo y en quealimentos en tanto que un 98% de los mexicanos opina que las empresas deben informar en sus etiquetas si sus productos contienen transgénicos.
En México esta prohibido sembrar maíz transgénicoporque nuestro país es el centro de origen del maíz y es necesario proteger nuestras variedades de maíces mexicanos.
Solo hay permisos para la siembra “no comercial” de soya y algodón transgénicos,la autoridad solo permite la comecializacion de 31 transgenicos para consumo humano que son de soya, canola, maíz, algodón, papa. Jitomate y alfalfa.
En nuestro país la autoridad sanitariaencargada de protegernos contra riesgos sanitarios no realiza ninguna investigación propia sobre los transgénicos. Por esta irresponsabilidad en México nadie sabe quienes están comiendo transgénicoscomo y en que cantidades.
Puntos a Favor | Puntos en contra |
| Riesgos a la salud a largo plazo |
| Contaminacion Transgenica |
| Transformacion de genes |
| Perdidas de produccion || |
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A Pesar de esto en México los transgénicos no le sirven a la mayoría de los campesinos que tienen pequeñas parcelas de tierra sembradas con cultivos diversos, bajocondiciones ambientales variables, inadecuadas para los transgénicos existentes, ya que no pueden financiar el paquete tecnológico indispensable para que los transgénicos sean altamente productivos.