alimentos y bebidas

COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÓN PROFESIONAL


MAESTRO: JOSÉ LUIS MONTER ROBLES


ALUMNO: REU JAFET MOLINA PRUDENTE

MATERIA: FORMACIÓN EMPRESARIAL


GRUPO: 515


SEMESTRE: QUINTO


CARRERA: ALIMENTOS Y BEBIDAS




EMPRENDEDOR: [persona] Que tiene decisión e iniciativa para realizar acciones que son difíciles o entrañan algún riesgo.
EMPRENDEDOR SOCIAL: Los emprendedoressociales son personas que buscan poner en práctica ideas cuyo fin es resolver problemas presentes en la sociedad. Su fin no es económico, aunque existe también la idea del emprendimiento social como una mezcla entre ideas innovadoras que buscan un cambio social y cierto beneficio económico para poder aplicarlas.
HABITOS: En psicología el hábito es cualquier comportamiento repetido regularmente, querequiere de un pequeño o ningún raciocinio y es aprendido, más que innato. Algunos hábitos (por ejemplo, el emparejar una agujeta constantemente) pueden desperdiciar importantes procesos mentales que bien podrían aprovecharse en tareas más exigentes, pero otros fomentan prejuicios o son perjudiciales (véase vicio).
INTERESES: Conveniencias o necesidades de una persona o de un colectivo.
CARRERA:Conjunto de estudios, repartidos en cursos, que capacitan para ejercer una profesión
VALORES: Los valores son principios que nos permiten orientar nuestro comportamiento
EMPRESA: Entidad en la que intervienen el capital y el trabajo como factores de producción de actividades industriales o mercantiles o para la prestación de servicios.
ORGANIZACION DE LA SOCIEDAD CIVIL: Una Organización de laSociedad Civil es una asociación de ciudadanos que, haciendo uso de recursos simbólicos y materiales, capacidades organizacionales y afinidades emotivas y morales, actúan colectivamente a favor de alguna causa y persiguen algún interés material o simbólico situándose por fuera del sistema político, y sin seguir la lógica del mercado.
LIDERAZGO: Condición de líder."nadie pone en cuestión suliderazgo ni su condición de número dos del gobierno; el político reconoce falta de liderazgo en su partido; el corredor ha asumido definitivamente el liderazgo de su equipo
SINERGIA: Incremento de la acción de diversas sustancias debido a que actúan conjuntamente
ÉTICA: Conjunto de costumbres y normas que dirigen o valoran el comportamiento humano en una comunidad.
RESPONSABILIDAD SOCIAL: aresponsabilidad social es un término que se refiere a la carga, compromiso u obligación, de los miembros de una sociedad –ya sea como individuos o como miembros de algún grupo– tienen, tanto entre sí como para la sociedad en su conjunto.






Origen

Los eventos surgen como un reclamo de la sociedad que necesita reunirse por razones de asociarse en un determinado entorno geográfico, en colectivosy grupos. Son un hecho económico y cultural que permite un intercambio social, técnico, profesional y científico.

Si atendemos a la evolución a lo largo del tiempo de la actividad turística, observamos que se nos manifiesta como un fenómeno complejo y con una larga trayectoria. En la Antigüedad y la Edad Media encontramos viajeros que se desplazan por motivos religiosos, de esparcimiento, decomercio, de descubrimiento, etc. Durante los siglos XV al XVIII podemos hablar de las primicias del turismo. En el siglo XIX y primera mitad del XX, se sientan las bases del turismo moderno, con una corriente elitista para, tras la Segunda Guerra Mundial, dar paso al turismo de masas con un fuerte grado de democratización debido a factores económicos, sociales, culturales y la crecienteurbanización, al tiempo que se diversifican las formas del turismo (costa, montaña, nieve, rural, salud, urbano, cultural, religioso, de negocios, reuniones etc.), con grandes disparidades entre los países desarrollados y los menos desarrollados, destacando una fuerte concentración de la demanda en Europa, América del Norte (EE.UU. y Canadá) y Japón, especialmente de sus poblaciones urbanas y con...