Análisis de la empresa industria de la moda “milk blues”
Páginas: 23 (5608 palabras)
Publicado: 16 de septiembre de 2012
Universidad de Lima
Análisis de la empresa Industria de la Moda “Milk Blues”
Curso: Introducción a la teoría administrativa
Docente: Israel Velarde
Integrantes:
* Ariana Gálvez.
* Deborah Wolf.
* Andrea Infantas.
* Stephani Sotomayor.
* Diego Palomino.
Tabla de Contenido
CAPITULO I: DATOS DE LA EMPRESA 3
CAPITULO II: ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA 3CAPITULO III: TEORÍA CLÁSICA 6
CAPITULO IV: TEORIA DE LAS RELACIONES HUMANAS 10
CAPITULO V: TEORIA NEOCLÁSICA 12
CAPITULO VI: TEORÍA BUROCRÁTICA 16
CAPITULO VII: TEORIA ESTRUCTURALISTA 18
CAPITULO VIII: TEORIA DEL DESARROLLO ORGANIZACIONAL 19
CAPITULO IX: TEORIA DE SISTEMAS 21
CAPITULO X: TEORIA SITUACIONAL 23
CONCLUSIONES 27
RECOMENDACIONES 28
Análisis de laempresa Industria de la Moda “Milk Blues”
CAPITULO I: DATOS DE LA EMPRESA
1. Razón social:
“Industria de la moda S.A”
2. Número de empleados:
45 empleados
3. Dirección:
Calle “Los Plateros 113-115 Ate”.
4. Nombre y teléfono del contacto en la empresa
Rafael Milos Infantas.
CAPITULO II: ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA
Fundamentos de la ORT
Al entrevistaral gerente general de la empresa Industria de la Moda S.A “Milk Blues” pudimos comprobar que algunos aspectos de la teoría de la administración científica se cumplen.
1. Análisis del trabajo y estudio de tiempos
La empresa cuenta con un proceso de elaboración del producto dividido en 9 pasos; definir el modelo, hacer el molde, aprobar entalle, comprar tela, cortar, confeccionar,lavandería, puesta de avíos y acabados. No hay un tiempo determinado para cada actividad pero sí existe un tiempo fijo para finalizar la producción que oscila entre los veinte y veinticinco días. La demora en este proceso podría reducirse. Por lo tanto, este fundamento no se cumple completamente, pues Taylor medía perfectamente cada movimiento del operario y los reducía con tal de encontrar la eficienciaen la productividad.
2. Estudio de la Fatiga
Los operarios no se enferman a menudo ni existe ningún tipo de accidentes. Estos cumplen con un mínimo de 48 horas de trabajo a la semana más horas extras. Durante la jornada laboral, cuentan con unos 45 minutos de descanso los cuales son asignados para el almuerzo.
No existen muchas variaciones con respecto al cambio del personal. Sin embargo,realizan algunos cambios en los impulsadores de ventas. Por lo tanto, podemos concluir que no existen problemas de fatiga dentro de la empresa.
3. División del trabajo y especialización
El trabajo está divido en las siguientes áreas; Producción, Gerencia, Administración, Contabilidad, Despacho y Facturación, Marketing y Ventas; en las cuales se especializan un determinado número deoperarios con el fin de organizar mejor la empresa y elevar la productividad.
4. Diseño de cargos y tareas
Este fundamento sí se cumple dentro de la empresa, pues está diseñada en base a distintos cargos como: gerencia, administración, contabilidad, ventas, producción, jefe de almacén, jefe de despacho y marketing en las cuales los operarios realizan las distintas tareas que se les sonasignadas.
5. Incentivos salariales y premios por producción
No hay premios por producción ni incentivos salariales ni bonos. Lo único que podría incentivar a los trabajadores es el almuerzo de camaradería que se realiza por el aniversario de la empresa. Pero no se cumple este fundamento.
6. Concepto de homo economicus
Los trabajadores de esta empresa realizan su trabajo no solo porel dinero ni para ganarse la vida, sino lo realizan también porque es de su agrado y se sienten felices al hacerlo. Además, los trabajadores sí tienen iniciativa y se les considera capaces y aptos para el trabajo que realizan. Por lo tanto, el concepto de homo economicus no se cumple.
7. Condiciones ambientales de trabajo
La empresa se acaba de mudar a un local que es mejor que el...
Análisis de la empresa Industria de la Moda “Milk Blues”
Curso: Introducción a la teoría administrativa
Docente: Israel Velarde
Integrantes:
* Ariana Gálvez.
* Deborah Wolf.
* Andrea Infantas.
* Stephani Sotomayor.
* Diego Palomino.
Tabla de Contenido
CAPITULO I: DATOS DE LA EMPRESA 3
CAPITULO II: ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA 3CAPITULO III: TEORÍA CLÁSICA 6
CAPITULO IV: TEORIA DE LAS RELACIONES HUMANAS 10
CAPITULO V: TEORIA NEOCLÁSICA 12
CAPITULO VI: TEORÍA BUROCRÁTICA 16
CAPITULO VII: TEORIA ESTRUCTURALISTA 18
CAPITULO VIII: TEORIA DEL DESARROLLO ORGANIZACIONAL 19
CAPITULO IX: TEORIA DE SISTEMAS 21
CAPITULO X: TEORIA SITUACIONAL 23
CONCLUSIONES 27
RECOMENDACIONES 28
Análisis de laempresa Industria de la Moda “Milk Blues”
CAPITULO I: DATOS DE LA EMPRESA
1. Razón social:
“Industria de la moda S.A”
2. Número de empleados:
45 empleados
3. Dirección:
Calle “Los Plateros 113-115 Ate”.
4. Nombre y teléfono del contacto en la empresa
Rafael Milos Infantas.
CAPITULO II: ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA
Fundamentos de la ORT
Al entrevistaral gerente general de la empresa Industria de la Moda S.A “Milk Blues” pudimos comprobar que algunos aspectos de la teoría de la administración científica se cumplen.
1. Análisis del trabajo y estudio de tiempos
La empresa cuenta con un proceso de elaboración del producto dividido en 9 pasos; definir el modelo, hacer el molde, aprobar entalle, comprar tela, cortar, confeccionar,lavandería, puesta de avíos y acabados. No hay un tiempo determinado para cada actividad pero sí existe un tiempo fijo para finalizar la producción que oscila entre los veinte y veinticinco días. La demora en este proceso podría reducirse. Por lo tanto, este fundamento no se cumple completamente, pues Taylor medía perfectamente cada movimiento del operario y los reducía con tal de encontrar la eficienciaen la productividad.
2. Estudio de la Fatiga
Los operarios no se enferman a menudo ni existe ningún tipo de accidentes. Estos cumplen con un mínimo de 48 horas de trabajo a la semana más horas extras. Durante la jornada laboral, cuentan con unos 45 minutos de descanso los cuales son asignados para el almuerzo.
No existen muchas variaciones con respecto al cambio del personal. Sin embargo,realizan algunos cambios en los impulsadores de ventas. Por lo tanto, podemos concluir que no existen problemas de fatiga dentro de la empresa.
3. División del trabajo y especialización
El trabajo está divido en las siguientes áreas; Producción, Gerencia, Administración, Contabilidad, Despacho y Facturación, Marketing y Ventas; en las cuales se especializan un determinado número deoperarios con el fin de organizar mejor la empresa y elevar la productividad.
4. Diseño de cargos y tareas
Este fundamento sí se cumple dentro de la empresa, pues está diseñada en base a distintos cargos como: gerencia, administración, contabilidad, ventas, producción, jefe de almacén, jefe de despacho y marketing en las cuales los operarios realizan las distintas tareas que se les sonasignadas.
5. Incentivos salariales y premios por producción
No hay premios por producción ni incentivos salariales ni bonos. Lo único que podría incentivar a los trabajadores es el almuerzo de camaradería que se realiza por el aniversario de la empresa. Pero no se cumple este fundamento.
6. Concepto de homo economicus
Los trabajadores de esta empresa realizan su trabajo no solo porel dinero ni para ganarse la vida, sino lo realizan también porque es de su agrado y se sienten felices al hacerlo. Además, los trabajadores sí tienen iniciativa y se les considera capaces y aptos para el trabajo que realizan. Por lo tanto, el concepto de homo economicus no se cumple.
7. Condiciones ambientales de trabajo
La empresa se acaba de mudar a un local que es mejor que el...
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