Análisis estratégico Embonor S.A.


Universidad Gabriela Mistral
Ingeniería Civil Industrial




Coca-Cola Embonor
Análisis Estratégico


Alumno: Luis Palma V.
Profesor: Luis Escobar
UGM


Diciembre 2011
INDICE:
I. Análisis Estratégico
a.1. Análisis Externo…………………………………………………….3
a.1.i. Definición de la Industria……………………………………3
a.1.ii. Supply Chain…………………………………………………..3
a.1.iii.Embotelladores……………………………………………….3
a.1.iv. Retail…………………………………………………………….3
a.1.v. Productores de concentrado……………………………..4
a.1.vi. Análisis horizontal……………………………………………..4
a.1.vii. Oportunidades y amenazas………………………………..5
a.2. Análisis Interno……………………………………………………..5
i. Flow-Sheet Operacional Embonor…………………………5
ii. Cadena de valor Embonor………………………………….6
iii. Mapeo de Recursos y Capacidades……………………...6
iv.Diagnóstico de Fortalezas y Debilidades………………....7
a.3. Estrategias Genéricas……………………………………………...8
a.4. Matriz Atractivo de la Industria – Fortaleza del Negocio…...8
a.5. Descripción de las Estrategias…………………………………...9
a.6. Estrategia Operacional…………………………………………..10
a.6.i. Flow-Sheet sin proyecto……………………………………..10
a.6.ii. Flow-Sheet con proyecto…………………………………...11
a.7. EstrategiaComercial……………………………………………..11
a.8. Conclusión………………………………………………………….12






I. Análisis Estratégico
1. Análisis Externo
1.i. Definición de la Industria
Embonor compite en la industria de los embotelladores de bebidas no alcohólicas donde compiten otros embotelladores como andina.
Coca Cola Company, compite en la industria de los productores de concentrado, con rivales como PepsiCo.
1.ii. Supply Chain

1.iii.Embotelladores
Estructura del mercado en el que compiten: Competencia monopolística pues se diferencian por la marca de la bebida.
Costo marginal para una bebida de 500cc: 153$.
Según la demanda del Retail a los embotelladores, el precio del producto al Retail es: 300$. La demanda indica la máxima disponibilidad a pagar por parte del cliente.
Poder de mercado de los embotelladores:300-153/153 = 0.96.
Economías de escala presentes en el proceso de embotellado: Los costos del negocio son intensivo en capital.
Economías de alcance presentes: Mix de productos.
1.iv. Retail
Estructura del mercado en el que compiten: Competencia monopolística pues la marca de la bebida es diferenciada.
Costo marginal para una bebida de 500cc: 350$.
Según la demanda de los clientes finales al Retail,el precio del producto es: 550$. La demanda indica la máxima disponibilidad a pagar por parte del cliente final.
Poder de mercado del Retail: 500-350/350 = 0.57.
1.v. Productores de concentrado
Los productores compiten en una industria altamente diferenciada por la marca de la bebida y gozan en un poder de mercado alto hacia los embotelladores.
Poder de mercado de los productores deconcentrado: 1.26
1.vi. Análisis horizontal



La industria de los productores de concentrado es muy atractiva, por el alto poder de mercado que tienen hacia los embotelladores y por las barreras de entrada que representa la marca.
La industria de los embotelladores es atractiva pero en menor medida, si bien tienen un alto poder de mercado para con el Retail, sufre un alto poder de mercado por partede sus proveedores.
La industria del Retail es la que menos atractivo presenta, por su poder de mercado medio hacia sus clientes y el alto poder de mercado de sus proveedores, sumándole las amenazas de productos sustitutos.

1.vii. Oportunidades y amenazas
Industria de embotelladores
Oportunidades: Alto poder de mercado frente al Retail.
Amenazas: Alto poder de mercado de los proveedores deconcentrado.
Industria del Retail
Oportunidades: Poder de negociación baja de los clientes finales.
Amenazas: Poder de mercado de los embotelladores alto









2. Análisis Interno
2.i. Flow-Sheet Operacional

Del Flow-Sheet operacional se desprenden las actividades primarias de la empresa.
i.
ii. Cadena de valor
a. Ventas
b. Purificación de Agua
c....