Analisis caso harvard cafe de colombia

CAFÉ DE COLOMBIA

Principalmente resalto que el caso de Café de Colombia menciona
de manera etérea el gran riesgo que posee la economía de un país
al comprometer gran parte de su ingreso a unproducto commoditie,
difícilmente diferenciable en el mercado.
La economía colombiana se ha visto fuertemente afectada en las
últimas décadas debido a la sobreproducción de café que existe en
elmercado, la insuficiencia de demanda y la creación de productos
sustitutos que son preferidos por las nuevas generaciones, hacen
que los precios en el mercado disminuyan en un 35% en el 2000. Sinembargo la labor de la Federación Nacional de Cafeteros,
mantuvieron por décadas el precio del café colombiano debido al
posicionamiento de la marca Juan Valdez en todo el mundo
especialmente en elmercado estadounidense y europeo, como una
marca que garantizaba un café Premium con aroma y textura
exclusiva dando así una publicidad atractiva al producto.
A través del tiempo en el mercado mundialse disminuía el consumo
de este y era remplazado por nuevas bebidas tales como la gaseosa,
reconocida por la mayoría de las nuevas generaciones, que veían al
café como una bebida obsoleta y pocoatractiva.
No obstante la llegada al mercado de Starbucks, una de las mayores
compañías competidoras de Juan Valdez, el cual le quita gran parte
de su mercado, debido a su innovadora forma de “vendercafé”
convirtiéndolo en más que una bebida, convirtiéndolo en una
experiencia innovadora de consumir café.
Entre las estrategias que pudieron ayudar a reposicionar la marca se
encontraron unaimportante diversificación de productos que
abarcaron nuevos nichos de mercado, tales como las nuevas
generaciones y países en los que el café no sea reconocido. Así
mismo la creación de nuevosproductos de merchadising los cuales
impulsaron la promoción y reconocimiento de la marca a nivel
mundial creando una relación redituable con el cliente.

Sin embargo no olvidemos que la mayoría de...