Analisis De Las Estrategias De Mercado

UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÚCLEO DE SUCRE
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACIÓN

ANÁLISIS DE LAS ESTRATEGIAS DE LA MEZCLA DE MERCADEO UTILIZADAS EN LA EMPRESA ALIMENTOS POLAR COMERCIAL (PLANTA MARIGÜITAR) UBICADA EN EL ESTADO SUCRE
Autores
Br. Betancourt Lino
Br. Vásquez Pedro
Trabajo de Curso Especial de Grado presentado comorequisito parcial para optar al título de Licenciado en Administración

Cumaná, Marzo de 2008

UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÚCLEO DE SUCRE
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN


ANÁLISIS DE LAS ESTRATEGIAS DE LA MEZCLA DE MERCADEO UTILIZADAS EN LA EMPRESA ALIMENTOS POLAR COMERCIAL (PLANTA MARIGÜITAR) UBICADA EN EL ESTADO SUCRE

Autores: Br. Betancourt Lino
Br. Vásquez Pedro

ACTA DE APROBACIÓN DELJURADO

Trabajo de Curso Especial de Grado aprobado en nombre de la Universidad de Oriente, por el siguiente jurado calificador, en la ciudad de Cumaná
a los 17 días del mes de abril de 2008


_____________________________
Jurado Asesor

Prof. Yenny J., Alzolar H
C.I.: 9.978.152

ÍNDICE
Pág.

DEDICATORIA i
AGRADECIMIENTO v
ÍNDICE DE FIGURAS ix
RESUMEN x
INTRODUCCIÓN 1Planteamiento del problema 3
Objetivo general 7
Objetivos específicos 7
Justificación 8
Marco metodológico 10
CAPÍTULO 1 12
LA MEZCLA DE MERCADEO Y SUS ESTRATEGIAS 12
1.1.- El marketing y sus caras 12
1.2.- La mezcla de marketing, sus elementos y estrategias 13
1.2.1.- Elementos de la mezcla de marketing: 14
1.2.1.1- Producto 14
1.2.1.2.- Precio 18
1.2.1.3.- Distribución 201.2.1.4.-Promoción 25
1.2.2.-Estrategia de la mezcla de marketing 25
1.2.2.1.- Estrategias de Productos 26
1.2.2.2.- Estrategias de Precios 39
1.2.2.3.- Estrategias de Distribución 46
1.2.2.4.- Estrategias de Promoción 48

CAPÍTULO 2 51
ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA ALIMENTOS POLAR COMERCIAL (PLANTA MARIGÜITAR) 51
2.1.- Reseña Histórica 51
2.2.- Descripción de la empresa 53
2.3.- Misión yVisión de la Empresa 54
2.4.- Estructura organizativa 55
2.4.1.- Empresas Polar (la corporación) 55
2.4.2.- Alimentos Polar 59
2.4.3.- APC Planta Marigüitar 62
2.5.- Funcionamiento de la empresa 67
2.5.1.- Materia prima requerida 67
2.5.2.- Maquinarias y equipos empleados 69
2.5.3.- Proceso productivo 71
CAPÍTULO 3 75
ANÁLISIS DE LAS ESTRATEGIAS DE MEZCLA DE 75
MERCADeO DE LA EMPRESAALIMENTOS POLAR COMERCIAL (PLANTA MARIGüITAR) 75
3.1.- Productos y marcas que comercializa la empresa Alimentos Polar Comercial (APC) Planta Marigüitar. 75
3.2.- Métodos y variables utilizados para la fijación de precios. 80
3.3.- Mezcla promocional empleada por APC (Planta Marigüitar), para promover las ventas por sus productos. 84
3.4.- Canales de distribución utilizados por la empresa APC (PlantaMarigüitar). 87
CONCLUSIONES 89
RECOMENDACIONES 91
BIBLIOGRAFÍA 93
ANEXOS 95
DEDICATORIA
Hemos culminado exitosamente nuestros estudios por lo que quiero dedicarle infinitamente a todos aquellos que me brindaron su apoyo para hacerlo posible:
A Dios por guiar mis pasos a través de este camino largo donde han habido tropiezos y que por la fuerza que me brindaste me permitió superarlosy aprender de ellos para crecer como individuo y servir a otros para construir un mundo digno.
A mis padres Miriam Josefina Bravo y Jesús Salvador Betancourt, por darme la vida, estar a mi lado en mis primeros pasos en mis estudios y mantenerme siempre el sendero del bien y brindarme el amor más puro y sincero que existe en la vida. Los AMO.
A mis hermanos Abelardo, Salvador, Yaritza,Carmen, Zuris, Rosa Maria, Gregoria que siempre fueron apoyo en mis debilidades y a pesar de las diferencia en decisiones como ser individual mantenemos la unión, la alegría y el entendimiento en nuestra familia demostrando que con bases fuerte ni una tempestad lo derrumba. Quisiera que aunque ya no este presente en cuerpo pero si en espíritu dedicarle a mi hermano Yoel Betancourt este momento...