Analisis de mercado Brahama


Introducción

El presente trabajo tiene como objetivo conocer el plan estratégico de Marketing que se maneja actualmente en Ambev Perú y en especial con su producto Brahma aplicando todos los conceptos revisados en clase.
En la primera parte, damos a conocer una breve reseña de la empresa Brahma, de la cual estamos elaborando un estudio de marketing. Posteriormente realizamos un estudiode sus productos y servicios que ofrece Brahma, lo cual incluye sus atributos físicos y funcionales, además mostramos la ventaja de los beneficios que tiene el consumidor con el producto.
A continuación presentamos un análisis subjetivo, donde se muestra las necesidades no funcionales y los atributos psicológicos. Además, se muestran las 4Ps de marketing y el ciclo de vida del producto.
Porúltimo, explicamos las competencias que tiene Brahma actualmente, también analizaremos sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Además, analizaremos el posicionamiento que ha logrado Brahma en el mercado Peruano.








1. Historia de la empresa
Cerveza Brahma
Brahma es una empresa de Brasil que produce cervezas del mismo nombre. Fue creada en 1888 por el suizo JosephVilliger con el nombre de Manufactura de Cerveja Brahma Villiger & Companhia. Desde 1999 forma parte de AmBev tras la fusión de Brahma y Antarctica. Actualmente tiene sedes en Estados sudamericanos como Venezuela, Argentina, Perú, Ecuador, Chile y Paraguay y de centro América como República dominicana.
Brahma, nació en Brasil en 1888 de la mano del suizo Joseph Villager. Desde su creación, estacerveza ha estado ligada a la vida y costumbres brasileñas, haciendo que sea la más consumida y vendida de Brasil.
En el año 2003 en Perú se realizó la adquisición de dos plantas de embotellamiento de la Embotelladora Rivera, así como la franquicia de Pepsi Co en Lima y en el norte del país.
En el año 2004, el grupo brasileño Ambev se fusiono con el belga Interbrew de lo que surgió el mayor grupocervecero mundial denominado InBev. Esta fusión, posibilito la exportación de Brahma a los 5 continentes agrupándola al primer puesto en número de ventas y otorgarle el mérito de ser la cerveza sudamericana más vendida en todo el mundo y en el Perú se adquirió un terreno en Lima para la construcción de su planta cervecera.
En el año 2005, el grupo inaugura en Perú, su planta cervecera en la zonaindustrial de Huachipa, con capacidad para producir un millón de hectolitros de cerveza al año y lanza al mercado la cerveza Brahma.
AmBev ingresa con una política de bajos precios y no reveló el público objetivo al que estará dirigido el producto. Se realiza inversiones por 180 millones de dólares para incrementar su capacidad de procesamiento y aumentar la participación de mercado
En el2011 la compañía cervecera Ambev Perú evalúa la posibilidad de lanzar al mercado peruano una de las marcas premium del portafolio de su matriz brasileña Inbev.
En el 2012 Ambev presenta nueva versión de su producto bandera Brahma, en botellas de 630, 355ml y 1,1Litros. El cambio se da en los formatos más significativos para el mercado nacional los cuales representan el mayor número de ventas parala trasnacional brasilera en el país. Además, AmBev Perú continúa con su línea de lanzamientos en la categoría de cervezas en lata, y lleva al mercado peruano la primera cerveza de 269ml, la misma que será conocida como “La Flaquita” de Brahma.
Brama se caracteriza por ser una cerveza tipo Lager, aunque muy cercana a las Pilsen ya que posee un color dorado más propio de estas. Su graduaciónalcohólica es de 4,8 % y de carbonatación media - baja, lo que recuerda un poco a la de los vinos blancos de aguja por su deje un poco picante, por lo que tampoco es muy espumosa.
Su cuerpo es muy ligero, incluso acuoso, lo que la convierte en una cerveza muy refrescante, ideal lógicamente, para cuando aprieta el calor.
Brahma tiene un sabor dulce con leves notas de malta y de maíz, algo muy...