Analisis De Mercado

“Año de la integración nacional y del reconocimiento de nuestra diversidad”
UNIVERSIDAD NACIONAL
”SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE
ADMINISTRACIÓN
TEMA:
ESTUDIO PRELIMINAR DE LA LECHE ANCHOR
CURSO : INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
INTEGRANTES:* AQUIJE DE LA CRUZ, RAQUEL
* BEJARANO AGUILAR, SARA
* MANTARÍ CARVAJAL, ELVA
* QUISPE CASTILLO, JANET
* TACURI GUTIÉRREZ, MARILÚ

DOCENTE : MAG. JORGE SÁNCHEZ DÍAZ
CICLO : VI-B
TURNO : NOCHE

ICA - PERÚ


INTRODUCCIÓN

Lainvestigación de mercados es una herramienta indispensable para el ejercicio del marketing. Este tipo de investigación parte del análisis de algunos cambios en el entorno y las acciones de los consumidores. Permite generar un diagnóstico acerca de los recursos, oportunidades, fortalezas, capacidades, debilidades y amenazas de una organización. Como por ejemplo la empresa Nestlé con su producto Anchorque es una leche en polvo modificada instantánea; proviene de Nueva Zelanda, donde es producida en uno de los mejores establos lecheros del mundo, garantizando así su excelente calidad. La leche Anchor es rendidora y altamente nutritiva, contiene calcio, proteínas, vitaminas y minerales que sus niños requieren para un crecimiento saludable en la cual indagaremos para definir la variable de estudiodel por qué actualmente no es muy aceptada dentro de la sociedad.

Dedicamos el presente trabajo a nuestros padres que nos vieron nacer y que sus enseñanzas y sus buenas costumbres han creado en nosotras sabiduría ,también a nuestros maestros universitarios por su tiempo prestado en nuestra formación académica y sobre todas las cosas a Dios por darnos la vida y darnos fortaleza para seguiradelante.

I. ANÁLISIS DEL PRODUCTO:

LECHE ANCHOR

1. Antecedentes de la empresa:
Nestlé S.A, es considerada como la compañía agroalimentaria más grande del mundo.
Tiene su sede central en Vevey, Suiza. Fundada en 1866 por Herni Nestle farmacéutico, que logro desarrollar una comida para lactantes incapaces de alimentarse delpecho. Esto lo hizo merecedor de una rápida expansión por América y Europa. Al final de la Segunda Guerra Mundial fue el principio de una fase dinámica para Nestlé. Adquirieron un crecimiento acelerado con las adquisiciones de otras compañías. A partir del 1947 y en lo adelante, la empresa pasa por una serie de fusiones: con la compañía de condimentos (caldo para sopas) Maggi, Crosse &Blackwell, Findus, Lobby, AlconLabora. En la década de los 90, la empresa reduce sus barreras comerciales y adquieren San Pellegrino, Spillers Petfoods y Purina.
La gama de productos ofertada por Nestlé incluye desde agua mineral hasta comida para animales, pasando por productos de chocolate, helados, congelados y de lácteos. Cuenta con más de 200.000 trabajadores en el mundo.

2. Anchor leche enpolvo: Nestlé
Leche entera en polvo proveniente de Nueva Zelanda, rica, cremosa y de primera calidad.
Leche en polvo enriquecida con vitaminas y minerales diseñada para el sano crecimiento de los niños, con calidad garantizada de productos Nestlé.
La leche en polvo es de gran importancia ya que, a diferencia de la leche fluida, no precisa ser conservada en frío y por lo tanto su vida útil es másprolongada. Presenta ventajas como ser de menor costo y de ser mucho más fácil de almacenar. A pesar de poseer las propiedades de la leche natural, nunca tiene el mismo sabor de la leche fresca.
La leche en polvo mejora el color de los alimentos en la cocción o el horneado, también el sabor, y la textura, haciendo que sea más agradable al paladar, es un emulsionante y estabilizante natural y...