Analisis externo

Análisis Externo
Primer Entregable
Prospectiva y Planeación

“El Bled”

Introducción
El siguiente proyecto se realizara en un establecimiento dedicado a la venta de productos específicamente de procedencia árabe (oriental). Este comercio llamado “El Bled”, de acuerdo con la clasificación del SCIAN (sistema de clasificación Industrial de América del Norte), corresponde al código 461, haciendoreferencia a un comercio al por menor de abarrotes, alimentos, bebidas, hielo y tabaco ya que se especializa en productos para el consumo humano. Algunos de estos productos son abarrotes, materia prima para la elaboración de esta comida, tabaco oriental, entre otros.
El área geográfica en que se enfoca este comercio es monterrey y su zona metropolitana. Actualmente, es un negocio que estáentrando al mercado y por el momento el nicho de mercado que se quiere cubrir es monterrey, con planes de expansión al futuro.
Las variables externas que se estudiaron para realizar el análisis son:
* Rivales del sector
* Clientes del sector
* Proveedores y materias primas del sector
* Sustitutos de los productos del sector
* Ciclo de vida y proceso de producción del producto oservicio

Ciclo de vida y proceso de producción/venta
Este negocio es relativamente nuevo para monterrey, ya que aquí no hay mucha influencia árabe. En la etapa de introducción se encuentran puntos clave que definen su estado en la grafica del ciclo de vida. Estos negocios por lo general en su etapa inicial presentan un comportamiento económico con características como costos muy altos, nivel de ventasbajas, entre otras. De acuerdo a la investigación realizada, encontramos que el comercio presenta estas características y además se encuentra en la etapa de recuperación de capital. Por lo tanto, consideramos que este negocio se encuentra en la etapa de introducción al mercado (nuevo).

Ya que los productos son de origen árabe, estos tienen que ser transportados hacia nuestro continente adeterminados distribuidores en el D.F. los cuales son los proveedores de este negocio. Una vez que se haya hecho un pedido por parte del negocio, estos tienen que ser transportados a Monterrey y posteriormente se ponen en venta.
Al ser productos alimenticios, son perecederos con determinada fecha de caducidad, por esto se requiere una planeación en tiempo de venta/salida del producto para evitar que sepierda. A pesar de esto, muchos de estos se pueden conservar por bastante tiempo. Los productos que no se logren vender y además expiren, son desechados.

Rivales del sector
Los rivales en un sector son la competencia que los negocios en general tienen que enfrentar. En este caso, debido a la facilidad de acceso al mercado, existe un gran riesgo de incorporación de rivales ya que no esnecesario contar con una inversión inicial fuerte.
Dentro del sector que se está analizando, comercios al por menos, en el área metropolitana, encontramos que no existen muchos negocios dedicados a la venta de este tipo de productos, se puede considerar que el mercado es relativamente nuevo, por lo que no existe gran competencia directa.
A pesar de esto, podemos considerar a los productos sustitutoscomo competencia, así como lo son los supermercados y tiendas de abarrotes.
Dentro de la zona analizada, encontramos varios rivales. Estos son:
* El oriental. Es un comercio al por menor dedicado a la venta de productos orientales.
* HEB, Soriana, Costco: Son supermercados que se dedican a la venta de alimentos en general. Pero estos, cuentan los algunos productos básicos de la comidaárabe, como el pan árabe, aceitunas y garbanzo.
Clientes del Sector
El negocio está enfocado principalmente a clientes de procedencia oriental (árabe) y a gente que tenga el gusto por estos platillos orientales. Por la ubicación de la tienda los clientes principales son de la zona metropolitana.
Como ya lo mencionamos, es una comercio al por menor, por lo que es importante destacar que no...