Aplicación de herramientas básicas y administrativas de la calidad en una vidriera

VIDRIERA DE TIERRA BLANCA S.A. DE C.V.

Descripción de la empresa:
La Planta Vidriera Tierra Blanca, SA de CV. es de las más modernas en su tipo a nivel mundial por su tecnología de punta en procesos de fabricación, teniendo una producción de alrededor de 3 millones de botellas diarias, con un record de 200 botellas por minuto, construida en una superficie de 36 hectáreas, de las cuales 15cuentan con edificaciones y el resto de áreas verdes y de posible expansión de cadenas de montaje y fabricación de botellas.
Esta planta inició sus operaciones en el año 2006, requiriendo una inversión de 500 millones de dólares y emplea a cerca de 500 personas de manera directa, esta planta produce vidrio cristalino y ámbar, utilizado por empresas cerveceras, para lo cual disponen de dos macrohornos con capacidad de producción de mil quinientas toneladas diarias de botellas y en los cuales se funde el vidrio a más de mil quinientos grados centígrados.

Localización:
La vidriera se localiza en el Boulevard Antonio Fernández Rodríguez No. 101 colonia “La Victoria”, municipio de Tierra Blanca, Veracruz.

Situación problemática:
La vidriera tiene 2 procesos directamente sobre elproducto: Fabricación del envase y producto terminado, éste último inicia con la recepción de envase inspeccionado y conforme, para posteriormente ser decorado y al final se lleva a cabo el empacado del producto.
El objetivo del proceso de producto terminado es disminuir los defectos en dicho producto, mejorar el proceso de producto terminado (prueba de presión), aumentar la eficiencia de productoterminado, mejorar el cumplimiento al plan de embarques, disminuir el consumo de agua en el proceso de producto terminado y por último disminuir el consumo de gas en el proceso de producto terminado.
El principal problema que se origina en las líneas de producción de la vidriera es el mal acabado del decorado de las botellas (etiquetado) lo cual ocasiona baja eficiencia ya que no cumple con elindicador diario de 1.5 millones de envases.

Etapa de la calidad del sistema:
La vidriera se encuentra en la 4ª. Etapa de la calidad debido a que:
* Cuenta con la certificación ISO 9001-2010.
* Esta fábrica es una de las más modernas en su tipo en Latinoamérica pues utiliza tecnología de punta; las máquinas que fabrican e inspeccionan el envase lo hacen a altas velocidades trabajandoininterrumpidamente los 365 días del año y todos los procesos son semi-automatizados.
* Actualmente está encaminando esfuerzos para obtener la certificación ISO 14000 de gestión ambiental para ser reconocida como una empresa limpia.
Para garantizar la satisfacción de los clientes y cumplir con el objetivo de ser una empresa socialmente responsable, la vidriera cuenta con la siguiente Política deCalidad:
El personal de la Vidriera de Tierra Blanca la entiende como los compromisos de:
* Cumplir con los valores organizacionales.
* Cumplir los requisitos del cliente.
* Mejorar los procesos para incrementar la eficacia del sistema de calidad.
* Mejorar los resultados de la organización.
Objetivos de la organización:
1. Aumentar la cantidad de producto disponible para elcliente.
2. Aumentar la satisfacción del cliente.
3. Manejo eficiente de los recursos (agua y gas).

Diagrama de Relaciones: El objetivo de esta herramienta fue conocer las relaciones que existen entre las diferentes causas del mal acabado de etiqueta en las líneas de producción de la vidriera y de esta forma identificar aquellas que originan más problemas.

Estratificación:
Estaherramienta se utilizó para agrupar las especificaciones para el decorado de las botellas de acuerdo a los requerimientos de los clientes. Los estratos a utilizar fueron:
1. Altura de la etiqueta.
2. Colores.
3. Defectos menores.
4. Defectos mayores.

Altura de la etiqueta:
En el dibujo frontal de cada etiqueta: Del fondo del envase al inicio del primer elemento de la misma; la...