Auditoría

Ejemplo Práctico: Proceso de Grabado en Flexo, ETIMISA
1.
2. Introducción
3. Objetivos
4. Marco teórico
5. Alternativas de Solución
6. Conclusión
7. Recomendaciones
8. Glosario
9. Anexos
INTRODUCCIÓN
Los procedimientos que se realizan dentro de una empresa así como todas las actividades inmersas dentro del proceso productivo de la misma, deben considerarsedentro de la planificación de los pasos a seguir para lograr los objetivos propuestos; la planificación consta de diferentes pasos como lo son la detección de las oportunidades, establecimiento de los objetivos, consideración de las premisas de planificación, identificación de alternativas, comparación de alternativas de acuerdo a las metas, elección de una alternativa, elaboración de planes deapoyo y elaboración del presupuesto, conforme a lo expuesto por koontz en 1996; es por ello los diagramas de procesos juegan un papel tan importante dentro de las empresas, ya que es con base a ellos que los procesos productivos se llevan a cabo con mucha mayor agilidad y eficiencia.
En la presente monografía se describe un proceso productivo aplicando diferentes técnicas de planificación deactividades como lo son Flujogramas de Procesos, Flujo gramas de Recorrido, Planteamiento de Procesos dentro de la Empresa; utilizando para ello un proceso productivo real consistente en el "Grabado en Flexo", el cual se lleva a cabo en la empresa ETIMISA, la cual es una imprenta dedicada a la elaboración de viñetas publicitarias, elaboración de empaques de diferentes productos, tiraje de "tickets" entreotros.
Con el fin de hacer más comprensible la lectura del presente documento se adjunta así mismo la terminología básica utilizada a lo largo del desarrollo de la documentación. Y así mismo las conclusiones y recomendaciones propuestas para la solución de los problemas encontrados dentro del proceso productivo.
OBJETIVOS
Objetivo General:
Recomendar soluciones viables y prácticas para losproblemas encontrados dentro de los diferentes procesos productivos llevados a cabo dentro de las empresas, a través de la aplicación de diferentes técnicas de planificación; Con el fin de aumentar la productividad y eficiencia dentro de los procesos realizados. Para lo cual se retomará un ejemplo práctico de un proceso productivo.
Objetivos Específicos:
* Conocer la terminología básica para laaplicación de las diferentes técnicas de planificación de procesos productivos.
* Establecer los procedimientos actuales desarrollados dentro de la empresa.
* Encontrar los posibles problemas dentro del desarrollo del proceso elegido.
* Desarrollar diferentes técnicas para encontrar las soluciones más prácticas y viables.
* Seleccionar la mejor alternativa de solución.
*Concluir y recomendar acerca del proceso productivo y las mejoras a implementar.
MARCO TEÓRICO
La empresa seleccionada para la realización del presente trabajo de investigación es ETIMISA, imprenta dedicada a la elaboración de etiquitas publicitarias autoadhesivas, que con más de 30 años de experiencia cuenta con una buena cantidad de procedimientos de producción, para la presente investigación nosenfocaremos en resolver los posibles problemas que encontremos en el proceso de "Gravado", para lo cual se presenta a continuación la ficha técnica de la empresa para una mayor información:
Nombre: ETIMISA
Dirección: Prolongación Calle Arce No. 2118.
Tiempo de Laborar: Más de 30 años de experiencia.
Total de empleados laborando: alrededor de 60 personas entre personal productivo yadministrativo.
Productos de Venta: Etiquetas autoadhesivas, Viñetas Publicitarias, Pistolas de marcado.
Situación Actual
Conforme la investigación realizada directamente en el departamento de grabado y los que le preceden determinamos su situación actual, el departamento de Arte que es el que precede al de grabado se encarga de retomar las necesidades y planteamientos expuestos por los clientes a través...