automatizacion en la bimbo

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICERRECTORADO “LUIS CABALLERO MEJÍAS”
















¿Qué efecto produce la automatización industrial en la producción de la línea 1 de Bimbo de Venezuela C.A?












Apellido, Nombre






Caracas, julio, 2012
CAPITULO I



ELPROBLEMA



Planteamiento del Problema



BIMBO de Venezuela es una de las organizaciones del sector alimentario en Venezuela. Desde que introdujo su línea de pan de molde hasta todos los productos del día de hoy, sigue haciendo llegar sus productos cada día a millones de hogares Venezolanos gracias a su gran aceptación en el mercado nacional.


Su gran logro fue introducir un producto enel mercado venezolano totalmente desconocido y volverse el gran líder en panadería y bollería.

Con el gran crecimiento del mercado nacional Bimbo de Venezuela se ha visto en la necesidad de automatizarse para poder cubrir la demanda del mercado nacional creciente.

Debido a esto estudiaremos en este trabajo investigación ¿Qué efecto produce la automatización industrial en la producción de lalínea 1 de Bimbo de Venezuela C.A?



Objetivos de investigación

Objetivo general
Determinar el efecto que produce la automatización industrial en la producción de la línea 1 de Bimbo de Venezuela C.A

Objetivos específicos:
Evaluar automatización en la industria.
Analizar la característica y consecuencias de automatización industrial.
Analizar las ventajas que trae la automatizaciónindustrial en la línea 1.
Evaluar el efecto sobre la producción.
Analizar las mejoras de producción.


Interrogantes del estudio

¿Por qué automatizar la industria?
¿Qué ventajas trae la automatización a la industria?
¿Qué desventajas trae la automatización a la industria?
¿Qué características tiene la automatización industrial?
¿Cómo influye la automatización industrial en laproducción de una línea?
¿Qué mejoras trae la automatización industrial a la producción?



Justificación e Importancia.

Esta investigación se realizara con la finalidad sustentar porque es conveniente realizar una automatización en la industria, El tema de automatización nos dará una visión muchísimo más amplia de lo que puede ayudar esto a una empresa ya que se va a dar en la misma unproceso de mecanización de las actividades industriales para reducir la mano de obra.

Con esta investigación también conoceremos los beneficios y consecuencias de la automatización en materia de producción, en el rendimiento y desempeño de los operarios de la línea 1 de Bimbo de Venezuela














CAPITULO II



MARCO TEÓRICO



Antecedentes del Estudio


En este capítulomostrare un breve resumen de trabajos de investigación y tesis donde la principal problemática es el área de automatización y sus efectos en la producción, en los cuales se ven reflejados aspectos similares a los desarrollados en este trabajo de investigación. También se explican las bases teóricas relacionadas con el presente trabajo de investigación los cuales permitirán obtener informaciónimportante acerca de la problemática que se pretende resolver en esta investigación.

Antecedentes.

Para este trabajo se pudieron encontrar algunos trabajos previos que fueron realizados en Universidades Nacionales e internacionales. Donde se implementaron sistemas automatizados destinados a mejorar la producción de empresas. A continuación se nombran algunos de ellos.

Fernando Gonzales(2005) de la universidad de las Américas desarrollo un trabajo de grado titulado “automatización de la línea de producción de una empresa fabricantes de frenos, por medio de robots neumáticos”, en esta investigación se desarrolló un sistema autónomo que se implementó en una línea de producción de masas de frenos, con el principal objetivo de producir más piezas en los diferentes turnos laborales....