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La vitamina D es una de las vitaminas más importantes dentro del organismo. Esto es debido a que cumple funciones esenciales para el buen funcionamiento deciertos órganos y sistemas. La vitamina D es una vitamina que se obtiene a través de los alimentos, ya sea en su forma activa o a través de sus precursores(7-dehidrocolesterol de origen animal o el ergosterol, de origen vegetal). Para entender un poco más sobre la vitamina D, es necesario saber para qué sirve y cómoactúa.
Más del 50% de la vitamina D se absorbe en forma de precursores en el intestino, la cual luego es transportada a la sangre, a través de una proteínaespecífica.
Una vez que la vitamina D es absorbida está lista para cumplir con sus funciones específicas.
¿Para qué sirve la vitamina D?
* Mantiene el equilibriodel calcio y fósforo.
* Aumenta la reabsorción de calcio a nivel renal, movilizando dicho mineral hacia los huesos.
* Favorece el desarrollo óseo.
*Promueve la actividad antitumoral.
Todas estas funciones hacen de la vitamina D una vitamina esencial para el buen desarrollo orgánico.
Un adulto necesita,para mantener estas funciones, 10 mg/día de vitamina D. Este requerimiento puede cubrirse con una dieta equilibrada y completa.
En caso de que no fuese así, secorre el riesgo de sufrir raquitismo, osteoporosis, trastornos renales o hepáticos.
Recuerda consultar a tu médico ante cualquier duda.
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