aztecas

Las plantas medicinales fueron un recurso al que los habitantes de Mesoamérica se auxiliaban para buscar la cura a sus enfermedades. Estas plantas se utilizaron de diferentesmaneras, de ungüentos, como pócimas, como vaporizaciones, etc. Los habitantes contaron que con sus plantas mantenían un orden y una organización casi perfecta, tenían médicos quedominaban ciertas especialidades, y estos eran: parteros, hueseros o yerberos. Había incluso escuelas para enseñar a los jóvenes el uso y el arte de curar y había mercados de plantasmedicinales donde el pueblo podía visitar, consultar, y comprar e incluso consultar a los médicos.



Los aztecas no conocían la moneda, a pesar de lo cual emplearon como un medio similarel grano del cacao, cañones de pluma de ave llenos de oro o navajas en forma de media luna que se labraban con finas hojas de cobre martilleado. Como lo hicieron de una formasistemática, esto nos lleva a considerar que utilizaban esos productos para el trueque en el mercado. Los <> que ocupaban el edificio principal eran los encargados de establecer unaespecie de valoración de estos productos, con el fin de que el intercambio resultara de lo más equitativo.


El ingrediente básico y el más importante de la gastronomía azteca fue elmaíz, un cultivo que era muy importante para la sociedad azteca. Otros alimentos comunes entre los aztecas, fueron la sal y los chiles, que eran los condimentos básicos de la cocinaazteca alimentos, otros alimentos importantes fueron los frijoles y las diferentes variedades de granos de amaranto, y la chía.

El ingrediente básico y el más importante de lagastronomía azteca fue el maíz, un cultivo que era muy importante para la sociedad azteca, era consumido principalmente en forma de tortillas, tamales o atole, además de otros guisos.

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