AZUCAR CA A REAL
Páginas: 19 (4528 palabras)
Publicado: 9 de julio de 2015
INDICE
2. INTRODUCCION GENERAL 2
4.1 PLANEACIÓN ESTRATÉGICA EN EMPRESAS MUNDIALES 4
AZÚCAR CAÑA REAL 4
4.2 INTRODUCCIÓN ESPECÍFICA 5
3. OBJETIVO GENERAL 6
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 6
MISIÓN 7
VISIÓN 7
4.5 ANTECEDENTES HISTÓRICOS 8
HISTORIA 10
4.7 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA 12
Responsabilidad Social 12
Empresarial 12
ANEXOS 13
UBICACIÓN DE LA AGROINDUSTRIA 14
AREA CULTIVADA DE AZUCAR CAÑA REAL14
CUADRO COMPARATIVO DE PRODUCCION 15
EXPORTACIONES (en Toneladas Metricas) 16
GLOSARIO 18
2. INTRODUCCION GENERAL
El azúcar es un alimento de origen natural extraído de la caña. Es un alimento sano que debe estar presente en la dieta de todas las personas, ya que es fundamental para el organismo, pues es un proveedor de energía, de fácil y rápida asimilación por nuestro cuerpo.
Esnecesario saber que el azúcar sólo proporciona 4 calorías por gramo, por lo que una cucharadita de azúcar contiene sólo 16 calorías, de un promedio de 2000 calorías que el cuerpo necesita en un día de actividad normal.
El consumo moderado de azúcar es adecuado para todos los grupos de edad. Para los niños es aconsejable ya que les aporta la energía necesaria para su actividad escolar. Adolescentesy adultos necesitan de este aporte energético para desarrollar su actividad diaria.
“El azúcar natural cumple una función básica al ser una buena fuente de energía natural.” El azúcar natural es un alimento necesario. La clave de una alimentación saludable consiste en ingerir la proporción adecuada de cada alimento.
4.3 OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO DE LO QUE APRENDIERON DEL TRABAJOOBJETIVOS ESPECÍFICOS
OBJETIVOS DE LO QUE QUIEREN DEMOSTRAR EL PORQUE SE HIZO ESTE TRABAJO.
4.1 PLANEACIÓN ESTRATÉGICA EN EMPRESAS MUNDIALES
AZÚCAR CAÑA REAL
4.2 INTRODUCCIÓN ESPECÍFICA
La agroindustria azucarera se ha convertido en una de las principales fuentes de divisas para el país y generadora de abundantes empleos en la economía guatemalteca.Sus 12 ingenios y las cinco organizaciones que la integran contribuyen decisivamente al desarrollo de medio centenar de municipios del país y de más de un millón de personas, con lo que se constituye en un factor determinante para el progreso de Guatemala.
La normativa que dio vida a la Asociación de Azucareros de Guatemala (ASAZGUA) fue aprobada el 17 de septiembre de 1957 en la ciudad deGuatemala. Esta la define como una entidad autónoma, apolítica y no lucrativa, integrada por los productores de azúcar de la República que deseen pertenecer a la misma.
El desarrollo de la agroindustria azucarera guatemalteca, desde aquella época, ha tenido como base fundamental la voluntad de mantener la unidad de sus integrantes, para desarrollar políticas, programas y proyectos en forma conjunta.
EnGuatemala, la producción azucarera siempre ha tenido carácter privado y no ha contado con apoyos externos, ni del Estado, contrario a lo que ha sucedido en la mayoría de los países productores de azúcar.
3. OBJETIVO GENERAL
Incrementar la producción a través del desarrollo y mejoramiento de la productividad, tanto en el campo como en la fábrica.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Tecnificar ycapacitar los recursos humanos.
Desarrollar proyectos y programas que incrementen la capacidad de los sistemas de producción del campo y la fábrica, la distribución y la comercialización del producto y de los sistemas de embarque.
Desarrollar programas dentro del área de influencia para mejorar las condiciones de vida de los trabajadores de la industria azucarera, de la población en general yel medio ambiente.
Apoyar activamente el fortalecimiento de los gobiernos locales en los distintos municipios.
MISIÓN
Que la Agroindustria Azucarera Guatemalteca continué proyectándose ante la población como un sector altamente competitivo, apreciado, creíble, líder de vanguardia, responsable y desarrollista con enfoque humano.
VISIÓN
Proporcionar a los Ingenios asociados así como a...
INDICE
2. INTRODUCCION GENERAL 2
4.1 PLANEACIÓN ESTRATÉGICA EN EMPRESAS MUNDIALES 4
AZÚCAR CAÑA REAL 4
4.2 INTRODUCCIÓN ESPECÍFICA 5
3. OBJETIVO GENERAL 6
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 6
MISIÓN 7
VISIÓN 7
4.5 ANTECEDENTES HISTÓRICOS 8
HISTORIA 10
4.7 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA 12
Responsabilidad Social 12
Empresarial 12
ANEXOS 13
UBICACIÓN DE LA AGROINDUSTRIA 14
AREA CULTIVADA DE AZUCAR CAÑA REAL14
CUADRO COMPARATIVO DE PRODUCCION 15
EXPORTACIONES (en Toneladas Metricas) 16
GLOSARIO 18
2. INTRODUCCION GENERAL
El azúcar es un alimento de origen natural extraído de la caña. Es un alimento sano que debe estar presente en la dieta de todas las personas, ya que es fundamental para el organismo, pues es un proveedor de energía, de fácil y rápida asimilación por nuestro cuerpo.
Esnecesario saber que el azúcar sólo proporciona 4 calorías por gramo, por lo que una cucharadita de azúcar contiene sólo 16 calorías, de un promedio de 2000 calorías que el cuerpo necesita en un día de actividad normal.
El consumo moderado de azúcar es adecuado para todos los grupos de edad. Para los niños es aconsejable ya que les aporta la energía necesaria para su actividad escolar. Adolescentesy adultos necesitan de este aporte energético para desarrollar su actividad diaria.
“El azúcar natural cumple una función básica al ser una buena fuente de energía natural.” El azúcar natural es un alimento necesario. La clave de una alimentación saludable consiste en ingerir la proporción adecuada de cada alimento.
4.3 OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO DE LO QUE APRENDIERON DEL TRABAJOOBJETIVOS ESPECÍFICOS
OBJETIVOS DE LO QUE QUIEREN DEMOSTRAR EL PORQUE SE HIZO ESTE TRABAJO.
4.1 PLANEACIÓN ESTRATÉGICA EN EMPRESAS MUNDIALES
AZÚCAR CAÑA REAL
4.2 INTRODUCCIÓN ESPECÍFICA
La agroindustria azucarera se ha convertido en una de las principales fuentes de divisas para el país y generadora de abundantes empleos en la economía guatemalteca.Sus 12 ingenios y las cinco organizaciones que la integran contribuyen decisivamente al desarrollo de medio centenar de municipios del país y de más de un millón de personas, con lo que se constituye en un factor determinante para el progreso de Guatemala.
La normativa que dio vida a la Asociación de Azucareros de Guatemala (ASAZGUA) fue aprobada el 17 de septiembre de 1957 en la ciudad deGuatemala. Esta la define como una entidad autónoma, apolítica y no lucrativa, integrada por los productores de azúcar de la República que deseen pertenecer a la misma.
El desarrollo de la agroindustria azucarera guatemalteca, desde aquella época, ha tenido como base fundamental la voluntad de mantener la unidad de sus integrantes, para desarrollar políticas, programas y proyectos en forma conjunta.
EnGuatemala, la producción azucarera siempre ha tenido carácter privado y no ha contado con apoyos externos, ni del Estado, contrario a lo que ha sucedido en la mayoría de los países productores de azúcar.
3. OBJETIVO GENERAL
Incrementar la producción a través del desarrollo y mejoramiento de la productividad, tanto en el campo como en la fábrica.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Tecnificar ycapacitar los recursos humanos.
Desarrollar proyectos y programas que incrementen la capacidad de los sistemas de producción del campo y la fábrica, la distribución y la comercialización del producto y de los sistemas de embarque.
Desarrollar programas dentro del área de influencia para mejorar las condiciones de vida de los trabajadores de la industria azucarera, de la población en general yel medio ambiente.
Apoyar activamente el fortalecimiento de los gobiernos locales en los distintos municipios.
MISIÓN
Que la Agroindustria Azucarera Guatemalteca continué proyectándose ante la población como un sector altamente competitivo, apreciado, creíble, líder de vanguardia, responsable y desarrollista con enfoque humano.
VISIÓN
Proporcionar a los Ingenios asociados así como a...
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