Bachiller
26.- Definir sustitutos de los jefes.
27.- Completar personal del laboratorio revisarespecíficamente situación del auxiliar para recepción leche.
28.- Incluir en el organigrama desde la gerencia corporativo.
29.- Control del agua destilada, realizar análisis de conductividad.
30.-Completar
1.- Implantar registro de entrada de muestras para su análisis en los laboratorios( Capiu, Recepción de leche y Físico Químico) debe incluir:
- Código
- Tipo de muestra- Procedencia
- Destino
- Fecha
- Firma
2.- Implantar carpetas técnicas de los equipos de manera independiente donde se reflejen:
- Características técnicas.
- Instructivo para suuso
- Historia del equipo.
3.- Programar plan de calibración de los equipos.
4.- Plan de mantenimie4nto de los equipos.
5.- Establecer procedimiento para el control de la documentación:
-Almacenamiento
-Accesos
-Frecuencia de revisión
6.- Tener documento para realizar los procedimientos.
7.- Controlar la documentación obsoleta.
8.- Establecer procedimiento para el control dereactivos.
9.- Establecer procedimiento para la comprobación de los reactivos.
10.- Establecer manual para el control de la limpieza del laboratorio incluyendo frecuencia y firma de la persona quela realiza.
11.-Establecer el método de comprobar la incertidumbre de los equipos y métodos de ensayo. Además que se calculen debidamente.
12.- Crear registro en el departamento de ASC donde constela firma de quien recibió la liberación de los productos.
13.- Establecer procedimiento para el control de materiales y patrones de referencia.
14.- Establecer contratos internos entre ASC y losdiferentes departamentos que prestan servicios o son clientes.
15.- Revisar reglamento interno del laboratorio.
16.- Actualizar todos los procedimientos.
17.- Completar la formalización de todos...
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