banano organico





ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 3
I. Preparación para la exportación 4
A. Motivos para exportar 4
B. Visión del producto 4
C. Aspectos generales del producto 4
1. Definición y descripción del producto: 5
2. Propiedades Nutritivas: 5
D. Análisis FODA 6
II. ASPECTOS GENERALES DEL COMERCIO MUNDIAL 7
A. Código SA de su producto 7
B. Características del comercio mundial del productoseleccionado 8
C. Características de las importaciones al nivel mundial 8
D. Características de las exportaciones al nivel mundial 9
III. Desempeño de las exportaciones de Perú para el producto seleccionado 11
IV. Exploración de mercados 13
A. Indicadores de comercio 13
B. Proximidad y riesgo 14
C. Aranceles 14
D. Atractivo del mercado 15
E. Seleccionar un mercado objetivo 15INTRODUCCIÓN


De la presente investigación se refiere al tema del proceso para la exportación del banano orgánico, como sabemos el banano orgánico es un alimento muy completo, con elevados contenidos en azúcares, vitaminas, sales minerales y proteínas, por tanto es muy saludable; y su exportación en nuestros días ha generado gran crecimiento en el sector agroindustrial de nuestro país.

Elnorte tiene la mayor producción de este producto en nuestro país; por ello nosotros hemos realizado un estudio del banano orgánico para saber que estándares debe cumplir este producto para entrar a los más exigentes mercados del mundo y ser el segundo mejor exportador de banano orgánico Perú.














BANANO ORGÁNICO
I. Preparación para la exportación
A. Motivos paraexportar
Disminuir el riesgo de estar en un solo mercado.
Aprovechar ventajas comparativas y las oportunidades de mercados ampliados a través de acuerdos preferenciales.
Necesidad de involucrarse en el mercado mundial por la globalización de la economía.
Buscar mayor rentabilidad en los mercados internacionales a largo plazo.
B. Visión del producto
Este trabajo nos va a permitir aprender aexportar un producto teniendo en cuenta a que mercado quiero exportar, por lo tanto nos ayudará a tener un objetivo bien claro de poder dirigirme al mercado internacional y estar bien asesorado profesionalmente en el comercio exterior.




C. Aspectos generales del producto

1. Definición y descripción del producto:

El banano orgánico es un producto diferenciado (en relación a los productosconvencionales) que se dirige a un nicho específico de mercado. En el Perú, la producción y la exportación de este producto es una actividad reciente. Se cultiva sin pesticidas, sin químicos y se produce a base de métodos agrícolas tradicionales
El banano es un fruto del árbol del banano es de color verde y amarillo, mide 18 cm hasta 20 cm. La producción se da todo el año, existe un control deplagas muy riguroso. Su vida útil del producto: min. 10 semanas, máx. 12 semanas
Usos:
La gastronomía (fruta, ingrediente de ensaladas de frutas, banana bread, chifles y tacacho, entre otros).
El banano orgánico ofrece apoyo para la nutrición debido a sus altos índices de potasio. Es por ello, que en los últimos años las exportaciones peruanas han aumentado.
2 Propiedades Nutritivas:
Es unalimento digestivo, por ello se emplea en dietas de personas afectadas por trastornos intestinales y en la de niños de corta edad.
Tiene un elevado valor energético, siendo una importante fuente de vitaminas B y C. Su contenido proteico es discreto y la presencia de grasas casi nula.
Contiene sales minerales como hierro, fósforo, potasio y calcio. Gracias al potasio es efectivo disminuyendo lahipertensión arterial.
Permite combatir la acidosis, neutraliza el exceso de acidez gástrica y calma los ardores de estómago, es efectivo en el tratamiento de procesos reumáticos, artritis y gota, previene la retención de líquidos y la formación de edemas, etc.

3 Análisis FODA1
Fortalezas:
El Perú se ha convertido en el primer exportador de banano orgánico en el 2009 superando a República...