Beneficios Nutricionales
Páginas: 34 (8370 palabras)
Publicado: 27 de mayo de 2012
República bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación
U.E.N “Villa de Cura”
Estado_ Aragua
LOS BENEFICIOS NUTRITIVOS QUE NOS BRINDAN LAS SEMILLAS DE AUYAMA
GIRASOL Y MAIZ:
Integrantes:
Año: 5to A *Winder PerniaVilla de Cura estado Aragua 2011
RESUMEN
La nutrición como se ha dicho reiteradamente es una problemática que se vive día a día, y puede ocurrir en cualquier persona, es esencial necesario y muyimportante analiza los alimentos que ingerimos y tratar de llevar un balance nutricional que nos pueda mantener sanos tanto físicos como mentalmente. Cave destacar que el Instituto Nacional de Nutrición (INN) estableció una clasificación de los alimentos en tres grandes grupos, tomando encuesta sus valores nutritivos, Grupo I: leche y sus derivados carene, pescado y huevos. Estos alimentos sonricos en proteínas de excelente calidad, además contienen minerales tales como el calcio, hierro y vitaminas A,D y B. también tenemos el Grupo II donde podremos encontrar frutas, verduras y hortalizas, los alimentos de este grupo proporcionan glúcidos, vitaminas A y C y mucha fibra vegetal. También podemos resaltar el Grupo III que es donde hallamos los granos cereales y semillas estos alimentosson ricos en glúcidos y proteínas de origen vegetal. Como ya nombramos en el Grupo III las semillas son con las cuales en este proyecto se enfoco directamente y podemos resumir que son fundamentales para el organismo ya que nos pueden ayudar a la prevención de cualquier enfermedad en este proyecto se analizan las siguientes semillas semillas de girasol contienen ácidos grasos que previenen elcolesterol evitando problemas cardiacos y los accidentes cerebro vascular, tenemos las semillas de auyama que sus propiedades previamente dichas son: contienen acido salicílico, componente de la aspirina, que actúa como calmante y des inflamatorio cabe destacar las propiedades del maíz son ricas en hidratos de carbonos que proporcionan abundante almidón.
DEDICATORIA
A DiosTodopoderoso, que ilumino nuestro camino para así alcanzar este paso tan importante en nuestras vidas.
A nuestros queridos Familiares, por habernos apoyado y darnos ánimo en los momentos que más los necesitamos. Por habernos transmitidos sus valores éticos, espirituales y morales.
A la Señorita Nisbeth Gonzales por haber sido nuestra inspiración y ejemploa seguir en todo momento.
A nuestros compañeros de estudio y amigos.
Los Autores…
AGRADECIMIENTO
A la Señorita Nisbeth Gonzales por su gran aporte y colaboración en el desarrollo yelaboración de esta investigación.
A nuestros profesores, por habernos impartido sus conocimientos de manera amnegada.
A todas aquellas personas que nos estimularon para alcanzar tan ansiada meta.A todos gracias…
ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCION…………………………………………………………… 1
CAPITULO I…………………………………………………………………. 2
INTRODUCCIÓN
La mala nutrición en los niños, niñas y adolecentes, aun que siempre ha estado presente como parte de la sociedad, hoy en día en el marco socioeconómico que...
Ministerio del poder popular para la educación
U.E.N “Villa de Cura”
Estado_ Aragua
LOS BENEFICIOS NUTRITIVOS QUE NOS BRINDAN LAS SEMILLAS DE AUYAMA
GIRASOL Y MAIZ:
Integrantes:
Año: 5to A *Winder PerniaVilla de Cura estado Aragua 2011
RESUMEN
La nutrición como se ha dicho reiteradamente es una problemática que se vive día a día, y puede ocurrir en cualquier persona, es esencial necesario y muyimportante analiza los alimentos que ingerimos y tratar de llevar un balance nutricional que nos pueda mantener sanos tanto físicos como mentalmente. Cave destacar que el Instituto Nacional de Nutrición (INN) estableció una clasificación de los alimentos en tres grandes grupos, tomando encuesta sus valores nutritivos, Grupo I: leche y sus derivados carene, pescado y huevos. Estos alimentos sonricos en proteínas de excelente calidad, además contienen minerales tales como el calcio, hierro y vitaminas A,D y B. también tenemos el Grupo II donde podremos encontrar frutas, verduras y hortalizas, los alimentos de este grupo proporcionan glúcidos, vitaminas A y C y mucha fibra vegetal. También podemos resaltar el Grupo III que es donde hallamos los granos cereales y semillas estos alimentosson ricos en glúcidos y proteínas de origen vegetal. Como ya nombramos en el Grupo III las semillas son con las cuales en este proyecto se enfoco directamente y podemos resumir que son fundamentales para el organismo ya que nos pueden ayudar a la prevención de cualquier enfermedad en este proyecto se analizan las siguientes semillas semillas de girasol contienen ácidos grasos que previenen elcolesterol evitando problemas cardiacos y los accidentes cerebro vascular, tenemos las semillas de auyama que sus propiedades previamente dichas son: contienen acido salicílico, componente de la aspirina, que actúa como calmante y des inflamatorio cabe destacar las propiedades del maíz son ricas en hidratos de carbonos que proporcionan abundante almidón.
DEDICATORIA
A DiosTodopoderoso, que ilumino nuestro camino para así alcanzar este paso tan importante en nuestras vidas.
A nuestros queridos Familiares, por habernos apoyado y darnos ánimo en los momentos que más los necesitamos. Por habernos transmitidos sus valores éticos, espirituales y morales.
A la Señorita Nisbeth Gonzales por haber sido nuestra inspiración y ejemploa seguir en todo momento.
A nuestros compañeros de estudio y amigos.
Los Autores…
AGRADECIMIENTO
A la Señorita Nisbeth Gonzales por su gran aporte y colaboración en el desarrollo yelaboración de esta investigación.
A nuestros profesores, por habernos impartido sus conocimientos de manera amnegada.
A todas aquellas personas que nos estimularon para alcanzar tan ansiada meta.A todos gracias…
ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCION…………………………………………………………… 1
CAPITULO I…………………………………………………………………. 2
INTRODUCCIÓN
La mala nutrición en los niños, niñas y adolecentes, aun que siempre ha estado presente como parte de la sociedad, hoy en día en el marco socioeconómico que...
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