bimbo

GRUPO INDUSTRIAL BIMBO S.A. ( 1998)
HECHOS
-Bimbo fue fundada en la ciudad de México en 1945 inicialmente para producir y distribuir pan en esa cd, hasta convertirse en el productor y distribuidor líder de todo México.
-contaba con una redes de entrega directa más grande del mundo con aprox 460 almacenes de distribución y una fuerza de vta superior a las 13 500 personas.
▪ Mayorproductor de pan empacado y pasteles en México, con una participación del 90% del mercado.
▪ Bimbo contaba con 14 de las más grandes fábricas en la ciudad de México que manufacturan y distribuyen cerca de 300 productos diferentes.

- en 1998 tenía alrededor de 72 plantas en toda américa desde chile hasta Estados Unidos.
- La palabra Bimbo era usada como un genérico para referirse al pan empacado enMéxico.
-Bimbo estaba integrado por 7 divisiones conformadas por más de 66 compañías que producían y distribuían más de 300 productos:
*organización Bimbo.- División más grande , mayor ventas y utilidades, con 14 fábricas en México ( cd México, gdl, monterrey, Veracruz, chihuahua) bajo la marca de Bimbo y Sunbeam. En 1994 lanza la marca de trigoro dirigida a la clase alta . conconsumidores de supermercado que representaban el 25% de sus vtas y el 75% los abarrotes. También vendía panes y postres bajo la marca Paty lu, comida instantánea lonchibon y tortillas milpa real a través de 7 fábricas, era el mayor productor de tortilla en México.
*organización Marinela.- segunda división mas importante de bimbo, creada en 1957, producía y distribuía bizcochos y bollos bajo las marcasMarinela, tia rosa y Lara. Tenía 7 fábricas localizadas alrededor de México.
*organización Ricolino.- producía y distribuía dulces, chocolates y goma de mascar, eran producidos en 3 plantas en México .
*organización Barcel.- manufacturaba y distribuía bocadillos salados ( papas, productos de maíz y cacahuates salados, bajo las marcas de barcel y chips operaba 2 fabricas en mexico.
*organización Altex.- proveía materias primas, maquinaria, equipos y servicio para las compañías de grupo bimbo,sistemas automáticos de transporte, hornos de pan envolturas refrigeradores, etc, Coronado y los molinos de harina eran administradas por Altex.
* organización Latinoamerica, organización E.U. y Grupo Quan.- bimbo propietario del 40% del grupo Quan (negocio de distribución de helado en México). En1998 vendieron a Unilever.
VISION Y ESTRATEGIA OPERATIVA
-Cultura con una orientación hacia las personas, las personas ocupaban el primer lugar , eran consideradas como su activo más importante y respetando la dignidad del trabajo humano.
- la clave del éxito de acuerdo a sus gerentes eran sus marcas y las sinergias que habían logrado en varias partes del trabajo. Los pilares de su éxitoeran:
-gerencia profesional: solo 4 miembros de la familia cofundadoras eran parte del cuerpo directivo.
-Finanzas Solidas: financiada con bajos niveles de deuda (21%) y alto nivel de reinversión. Reinvertían gran parte en sus subsidiarias para sus operaciones. El no apalancarse les había servido en 1994 con la devaluación del peso contra el dólar y aun así sus ventas se incrementaron en un 8%respecto al año 1995.
-Alta reinversión: entre 1987 y 1997 750 millones en mejora de sus fábricas y adicionalmente 150 y 250 millones para 1998, el depto. De ingeniería era reconocido a nivel mundial.
-capacitación: programa de desarrollo general estructurado por 2 años para sus empleados, los cuales eran capacitados en todas la áreas y tenían la libertad de elegir su área para queposteriormente se les capacitara específicamente en ella.
-subsidiariedad: La toma de decisiones provenía de la parte baja del organigrama para asegurarse de la participación de los empleados y a su vez se les otorgaba la opción de adquirir acciones en la empresa.
-flexibilidad y bajo costo: Operaciones al más bajo costo posible , los cuales les permitía mantener los precios del 15 % al 25% por...