bimbo

1. El organigrama de la compañía.
EMPRESA EN MANUFCTURA Y SERVICIOS : BIBMO ORGANIGRAMA





















2. Investigue cuales son sus objetivos estratégicos, tácticos y operacionales. Si no los manejan de esa forma liste los objetivos que tengan.


• Nuevos programas en materia de Tecnología en Vehículos y Compras Verdes, los cuales reforzarán la Sustentabilidad encada una de las actividades de la cadena de valor.

• En cuestión de transporte, estamos trabajando en iniciativas y programas de vehículos no contaminantes. Nuestras acciones en ese ámbito se centran en tres vertientes:

• Transporte limpio. Gracias a esta iniciativa, en la que hemos participado de manera voluntaria durante tres años, se han dejado de emitir más de 7,200 toneladas de CO2 alMedio Ambiente. Recientemente recibimos el Reconocimiento de “Transporte Limpio” por parte de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT).
Optimización de la Red de Distribución. Estamos invirtiendo en tecnología de punta para el modelaje y optimización de nuestras redes de distribución mediante la ejecución de pruebas. La optimización de nuestra Red de Distribucióncontribuirá significativamente a la reducción de nuestros recorridos, y en consecuencia de nuestras emisiones a la atmosfera.

Renovación de flotilla. Recientemente renovamos 2,672 vehículos, con los cuales lograremos una mayor eficiencia en el uso de combustibles, reducción de recorridos, aprovechamiento máximo de la capacidad de carga y reducción de emisiones. Esta flotilla se suma a nuestros vehículoscon tecnología híbrida y eléctrica.

Compra de Aceite de Palma Sustentable. En Grupo Bimbo tenemos el compromiso de nuestros principales proveedores de garantizarnos el abasto sustentable de aceite de palma antes del 2015, a través de un proceso de certificación de todas las compras de este ingrediente.
Compra de Madera Sustentable. La madera que utilizamos para la transportación de nuestrosproductos en tarimas, estamos solicitando a nuestros proveedores sea legal y avalada por organismos internacionales.

Reducción del consumo eléctrico:
• Uso de tecnologías más eficientes en los sistemas de iluminación.
• Mejora del factor de potencia eléctrica para incrementar la eficiencia de las instalaciones eléctricas.
• Domos solares para uso de la luz natural y evitar el consumo deenergía eléctrica para iluminación, como parte de las acciones de edificación sustentable en nuevas instalaciones.
• Control de la demanda eléctrica y monitoreo de consumos, para disminuir la demanda de potencia y energía eléctrica utilizada.
• Control de la calidad de energía y protecciones eléctricas, para evitar pérdidas y daños a instalaciones, equipos y/o al personal.


4 ¿Cómo es la relaciónde esta empresa con el medio ambiente?¿Genera algún contaminante?¿Como lo maneja?.

En materia de agua, algunas de las iniciativas que se están implementando y replicando son:
Recuperación de agua de lluvia. Instalación de pozos de absorción, para infiltrar agua pluvial y reabastecer los mantos acuíferos.
• Durante 2010, tan solo en las plantas de México logramos el reusó del 70% de aguatratada en actividades como riego y lavado de vehículos cumpliendo con la normatividad al respecto.
• Especialización del tratamiento terciario del agua, para lograr su reusó en torres de enfriamiento.
• Desarrollo, prueba, validación y operación de programas de implementación de limpiezas en seco y semi-húmedas para las líneas de producción.
• En agencias y talleres de vehículos hemos estadoprobando, validando y replicando la práctica de lavados automáticos y recicladores de agua.

Nuestros resultados en el periodo de reporte de ahorro de agua en las plantas de Grupo Bimbo son la reducción de 229,400 m3 en el consumo de agua potable, equivalente al 6% menos que en 2009.
Residuos solidos,
Dentro de las plantas de la empresa estamos llevando a cabo tareas enfocadas a la separación,...