Bimbo

MANUAL DE PUESTOS Y PROCEDIMIENTOS.
Es el documento que contiene la descripción de actividades que deben seguirse en la realización de las funciones de la unidad administrativa, el manual de Bimbocontiene la información y ejemplos de formularios, maquinas o equipos de oficina y cualquier otro dato. En él se encuentra registrada y trasmitida sin distorsión la información básica referente alfuncionamiento de todas las unidades administrativas, la conciencia en los empleados y en sus jefes de que el trabajo se está realizando o no adecuadamente.
El proceso inicia cuando el supervisor recibedel departamento de producción el aviso de instalación de máquinas el cual es autorizado por el gerente.
El supervisor de ventas debe asignar la maquina a una ruta para su abastecimiento.
Elsupervisor envía al cliente por medio de vía electrónica el calendario de visitas programadas para el abastecimiento , una vez hecho esto el supervisor revisa la caducidad de los productos que fueron surtidosa por el encargado del almacén la camioneta, el conteo debe ser capturado, si no hay diferencias el vendedor puede seguir su ruta, al llegar con el cliente e iniciar con el surtido de la maquina lacual contiene los productos en la visita anterior, dicho reporte le sirve al vendedor como margen de productos para abastecerse.
Si el vendedor encuentra alguna falla es necesario reportarla, en formade solicitud de mantenimiento y deberá entregarlo al final de su ruta.
El vendedor limpia y verifica el funcionamiento de esta, el supervisor revisa todos los reportes de manera semanal, cada 15días el supervisor de ventas debe elegir un vendedor de manera aleatoria o según el rendimiento que presente y acompañarlo en toda su ruta para verificar la realización correcta de sus actividades.PROCEDIMIENTOS

Debida autorización de transacciones así como de actividades.

Adecuada segregación de funciones y a la par de responsabilidades

Diseño y uso de documentos y registros apropiados que...