Biodigestor y lombricultura

Bio / Orgánico Fertilizante

- Bio significa ¨vida¨, ¨organismo vivo¨.
- Orgánico se refiere a, ó es un derivado de organismos vivos.
- Fertilizante: substancia que se utiliza para enriquecer el suelo y hacerlo más productivo.

Un biofertilizante, ó fertilizante orgánico, puede ser descrito como la substancia que incrementa la productividad del suelo a través de la acción deorganismos vivos.

Cada año la demanda de biofertilizantes aumenta a nivel mundial. Existe una gran cantidad de éstos productos disponible en el mercado, cada uno con una composición, proceso de producción, y efectos diferentes.

Un fertilizante orgánico debe contener una amplia variedad de vitaminas, hormonas, aminoácidos, y minerales para ser realmente efectivo y un buen complemento osubstituto de productos químicos.

El factor principal para determinar la calidad de un biofertilizante es examinar su materia prima. Mientras más rica sea la mezcla orgánica, más elementos nutricionales estarán presentes en el producto final.

Sin embargo, varios productos orgánicos (especialmente excrementos de animales) podrían aportar gérmenes indeseables a la mezcla y consecuentemente alproducto final. Biofertilizantes higiénicos son aquellos libres de agentes patógenos que pudieran afectar a la planta y semillas. Para eliminar este riesgo, es esencial llevar un control muy cuidadoso durante el proceso de fermentación.
Que es un biodigestor
Un biodigestor es un sistema natural que aprovecha la digestión anaerobia (en ausencia de oxigeno) de las bacterias que ya habitan en elestiércol, para transformar este en biogás y fertilizante. El biogás puede ser empleado como combustible en las cocinas, o iluminación, y en grandes instalaciones se puede utilizar para alimentar un motor que genere electricidad. El fertilizante, llamado biól, inicialmente se ha considerado un producto secundario, pero actualmente se esta considerando de la misma importancia, o mayor, que elbiogás ya que provee a las familias campesinas de un fertilizante natural que mejora fuertemente el rendimiento de las cosechas.
Los biodigestores familiares de bajo costo han sido desarrollados y están ampliamente implementados en países del sureste asiático, pero en Sudamérica, solo países como Cuba, Colombia y Brasil tienen desarrollada esta tecnología. Estos modelos de biodigestores familiares,construidos a partir de mangas de polietileno tubular, se caracterizan por su bajo costo, fácil instalación y mantenimiento, así como por requerir sólo de materiales locales para su construcción. Por ello se consideran una ‘tecnología apropiada’.
La falta de leña para cocinar en diferentes regiones de mundo hacen a estos sistemas interesantes para su difusión, divulgación y diseminación a granescala. Las familias dedicadas a la agricultura, suelen ser propietarias de pequeñas cantidades de ganado (dos o tres vacas por ejemplo) y pueden, por tanto, aprovechar el estiércol para producir su propio combustible y un fertilizante natural mejorado. Se debe considerar que el estiércol acumulado cerca de las viviendas supone un foco de infección, olores y moscas que desaparecerán al serintroducido el estiércol diariamente en el biodigestor familiar. También es importante recordar la cantidad de enfermedades respiratorias que sufren, principalmente las mujeres, por la inhalación de humo al cocinar en espacios cerrados con leña o bosta seca. La combustión del biogás no produce humos visibles y su carga en ceniza es infinitamente menor que el humo proveniente de la quema de madera.
Sontres los límites básicos de los biodigestores: la disponibilidad de agua para hacer la mezcla con el estiércol que será introducida en el biodigestor, la cantidad de ganado que posea la familia (tres vacas son suficientes) y la apropiación de la tecnología por parte de la familia.


Un digestor de desechos orgánicos o biodigestor es, en su forma más simple, un contenedor cerrado, hermético e...