Bonito en aguardiente

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■2 rodajas de bonito de 700 g
■4 dientes de ajo
■Aceite de oliva
■2 cebollas
■1 vaso de vino blanco
■1 copita de aguardiente
■Perejil
■Sal
■Harina
Preparación
Quita las espinas y la piel al bonito y córtalo en trozos grandes.

Rehoga los ajos y las cebollas peladas y picadas, después añade el bonito.

Calienta el aceite y espolvorea un poco de harina y agrega el vinoblanco, sin dejar de remover, hasta que espese la salsa.

Después añade el aguardiente, rectifica de sal e incorpora el bonito, y espolvorea de perejil picado.

Cuece 10 minutos a fuego lento, sirve caliente, puedes acompañarlo de patatas cocidas

■2 rodajas de bonito de 700 g
■4 dientes de ajo
■Aceite de oliva
■2 cebollas
■1 vaso de vino blanco
■1 copita de aguardiente
■Perejil■Sal
■Harina
Preparación
Quita las espinas y la piel al bonito y córtalo en trozos grandes.

Rehoga los ajos y las cebollas peladas y picadas, después añade el bonito.

Calienta el aceite y espolvorea un poco de harina y agrega el vino blanco, sin dejar de remover, hasta que espese la salsa.

Después añade el aguardiente, rectifica de sal e incorpora el bonito, y espolvorea de perejilpicado.

Cuece 10 minutos a fuego lento, sirve caliente, puedes acompañarlo de patatas cocidas
■2 rodajas de bonito de 700 g
■4 dientes de ajo
■Aceite de oliva
■2 cebollas
■1 vaso de vino blanco
■1 copita de aguardiente
■Perejil
■Sal
■Harina
Preparación
Quita las espinas y la piel al bonito y córtalo en trozos grandes.

Rehoga los ajos y las cebollas peladas y picadas,después añade el bonito.

Calienta el aceite y espolvorea un poco de harina y agrega el vino blanco, sin dejar de remover, hasta que espese la salsa.

Después añade el aguardiente, rectifica de sal e incorpora el bonito, y espolvorea de perejil picado.

Cuece 10 minutos a fuego lento, sirve caliente, puedes acompañarlo de patatas cocidas
■2 rodajas de bonito de 700 g
■4 dientes de ajo■Aceite de oliva
■2 cebollas
■1 vaso de vino blanco
■1 copita de aguardiente
■Perejil
■Sal
■Harina
Preparación
Quita las espinas y la piel al bonito y córtalo en trozos grandes.

Rehoga los ajos y las cebollas peladas y picadas, después añade el bonito.

Calienta el aceite y espolvorea un poco de harina y agrega el vino blanco, sin dejar de remover, hasta que espese la salsa.Después añade el aguardiente, rectifica de sal e incorpora el bonito, y espolvorea de perejil picado.

Cuece 10 minutos a fuego lento, sirve caliente, puedes acompañarlo de patatas cocidas
■2 rodajas de bonito de 700 g
■4 dientes de ajo
■Aceite de oliva
■2 cebollas
■1 vaso de vino blanco
■1 copita de aguardiente
■Perejil
■Sal
■Harina
Preparación
Quita las espinas y la piel albonito y córtalo en trozos grandes.

Rehoga los ajos y las cebollas peladas y picadas, después añade el bonito.

Calienta el aceite y espolvorea un poco de harina y agrega el vino blanco, sin dejar de remover, hasta que espese la salsa.

Después añade el aguardiente, rectifica de sal e incorpora el bonito, y espolvorea de perejil picado.

Cuece 10 minutos a fuego lento, sirve caliente,puedes acompañarlo de patatas cocidas
■2 rodajas de bonito de 700 g
■4 dientes de ajo
■Aceite de oliva
■2 cebollas
■1 vaso de vino blanco
■1 copita de aguardiente
■Perejil
■Sal
■Harina
Preparación
Quita las espinas y la piel al bonito y córtalo en trozos grandes.

Rehoga los ajos y las cebollas peladas y picadas, después añade el bonito.

Calienta el aceite y espolvorea unpoco de harina y agrega el vino blanco, sin dejar de remover, hasta que espese la salsa.

Después añade el aguardiente, rectifica de sal e incorpora el bonito, y espolvorea de perejil picado.

Cuece 10 minutos a fuego lento, sirve caliente, puedes acompañarlo de patatas cocidas
■2 rodajas de bonito de 700 g
■4 dientes de ajo
■Aceite de oliva
■2 cebollas
■1 vaso de vino blanco...
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