brief

Universidad Casa Grande
Facultad de Comunicación Mónica Herrera
Publicidad I













Agencia Publicitaria Looking for Aliens
Brief de Empresa Café San José














INTEGRANTES:

Madeleine Guzmán
Doménica Gómez
Ibeth Rodriguez
Nicole Robayo
Erick Roca




La empresa Gómez cuenta con más de 60 años en el mercado, iniciando el negocioel Sr. Adolfo Gómez Galarza con la marca San José; ésta, en sus inicios, vendía el café al granel en fundas de papel y, en el instante, los procesaba en molinillos industriales pequeños.

El café San José es elaborado con granos seleccionados de las zonas más altas de Zaruma, provincia de Loja, donde se cultiva la mejor calidad de café en grano del país.

Existen dos variedades de café:arábigo y robusta. El café arábigo se caracteriza por el aroma y sabor, mientras que el robusta brinda un sabor más ácido y fuerte. El café San José es 100% arábigo y se vende molido y tostado en paquetes de 200 gramos.

El empaque de San José es metalizado, lo que le permite conservar en mejor estado y por más largos períodos el café. Su tiempo de caducidad es de aproximadamente un año desde la fechade elaboración.

Su aroma desempeña un papel preponderante: la sola aproximación de la taza humeante logra que el sabor del café San José se impregne en la garganta antes del primer sorbo. Si bien su preparación toma más tiempo que la del café instantáneo, su sabor y la experiencia de beberlo hacen que cada segundo de espera valga la pena.

Debido a la forma en que es procesado, exento demuchos químicos, es menos nocivo a la salud en comparación al café instantáneo.

Su principal freno es la percepción actual del producto debido a la falta de publicidad que ha tenido hasta ahora; además, los consumidores no logran relacionarse con la marca.



Análisis del servicio:

Visión: lograr expandir nuestro mercado en un corto plazo, llegando a competir a nivel internacional.Misión: Mantener una excelente calidad y precios para entrar a todos los puntos de venta a nivel nacional.

Objetivos actuales: Llegar a todos los supermercados a nivel nacional para la captación de una mayor cantidad de compradores

Análisis del consumidor: sus clientes, dirigida hacia una clase media alta, y alta




Análisis del Mercado:

Las personas adquieren frecuentemente café comoun bien de conveniencia, pues es corriente su consumo en el día a día, como nos indica el estudio realizado por el Diario Expreso, según el cual hasta un 73% de la población ecuatoriana consume café. Generalmente, los consumidores no analizan mucho al momento de comprarlo, se dirigen al sitio de venta y proceden a llevar la marca que se ha vuelto de su preferencia o la que consumen por rutina. Espor esto que nuestra campaña pretende hacer de San José un café mucho más conocido en nuestro grupo objetivo.


FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS
Su composición que le distingue de los cafés instantáneos, que son de gran peso en el mercado.
Precio accesible permite crecer en el mercado.
No es muy conocido en el mercado: no cuenta con previas campañas publicitarias ni promociónde ninguna clase.
Marcas muy afianzadas en la mente del consumidor.
Cuenta con muchos años de experiencia en la elaboración del café, lo que garantiza un producto de calidad.
El producto es de consumo diario.
La marca no tiene pregnancia y carece de valor frente a los consumidores.
Guerra de precios.
Bajo costo de elaboración.
Apoyo por parte del gobierno actual a la producción nacional(campaña “Mucho mejor si es hecho en Ecuador”).
Actualmente, no posee una red de distribución de alto alcance.

Servicio personalizado.
Oportunidad de crédito vía CFN (Corporación Financiera Nacional) que le proporcionaría capital de trabajo para la expansión de su negocio.
Sólo cuenta con un número de contacto. Virtualmente no existe, por lo que no hay interacción con los consumidores....