brief

Tendencias y
Consumidor

 Para el consumidor de Vienas:
• La principal razón de compra es la practicidad de las madres

• Amplia aceptación de los chicos
• El mediodía es la ocasión típicade consumo
• Se consume mayoritariamente (60%) en pancho. Especialmente hombres y niños.
• Aderezo más usado: mayonesa. En segundo lugar: mostaza

• Acompañamiento más frecuente: puré. Luego, arrozy ensalada.
• Se consumen entre 2 y 4 salchichas por chico y un promedio de 3 salchichas por madre.
• El consumo típico es 1 vez por semana
• Sabor, calidad y marca son los atributos consideradosmás importantes a la hora de elegir una
marca
• La principal razón de no consumo/restricción en la frecuencia es la percepción de producto no
saludable.
• Desconfianza de su materia prima: “No sesabe de que están hechas”

Tendencias y
Consumidor
RAZONES DE NO CONSUMO

RAZONES DE CONSUMO

Si
71%

No
29%
Porque no es un producto
sano / saludable

76%

Porque no es un productonutritivo
Porque no es un producto
que rinde
Por el precio
Porque no tiene
variedades de sabores
Porque no es un producto
práctico
Ns/Nc
Base 87 casos

55%
13%
11%
9%
7%
17%Porque es un producto
práctico

92%

Porque es un producto que
rinde

39%

Porque es un producto sano
/ saludable

38%

Porque es un producto
nutritivo

34%
24%

Por el precio
Porquetiene variedades de
sabores
Ns/Nc

13%
1%

Base 213 casos

Tendencias y
Consumidor

• Mayor conciencia de la importancia de la alimentación en el desarrollo físico e
intelectual de loschicos
• Búsqueda de variación / equilibro
• Los chicos son rutinarios

• Negociación permanente de la madre con los chicos y con ella misma
• Falta de tiempo: Tendencia a la comida práctica /rápida

Sentimiento de culpa

• Genérico fuertemente ligado a la libertad: se prepara con facilidad, puede comerse
a cualquier hora, los chicos las pueden preparar, gusta a todos.

Tendencias y...