BRIEF

Páginas: 2 (378 palabras) Publicado: 28 de septiembre de 2014
BRIEF GLORIA


1.- ANTECEDENTES :

El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituyó la empresa Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo año emprendió laconstrucción de la planta industrial e inició el 4 de mayo de 1942 la fabricación de la leche evaporada Gloria a un ritmo de 166 cajas por día, totalizando 52,000 cajas durante el primer año deproducción. En ese entonces, la fuerza laboral estaba constituida por 65 personas entre empleados y obreros. Posteriormente General Milk Company Inc. fue adquirida por Carnation Company y en el año1978 Leche Gloria S.A. cambió su denominación a Gloria S.A.
El crecimiento vertiginoso de la producción tuvo como soporte la constante labor de renovación de los equipos de su planta de producción yla ampliación de la capacidad instalada, así como la expansión de las zonas de recojo de leche fresca, qué tenían como soporte la instalación de plantas de acopio y refrigeración que servían almismo tiempo como núcleos de promoción al desarrollo ganadero.

Gloria S.A. desplegó un marcado liderazgo en la producción y venta de leches y yogures gracias a una campaña de marketing racional degran impacto orientada a niños, adolescentes y jóvenes que no sólo impulsó las ventas de la compañía sino que contribuyó también a desarrollar el mercado de lácteo.


2.- DATOS DEL PRODUCTOSEl yogurt de Níspero es altamente nutritivo y natural
INGREDIENTES :
Leche fresca 1 lt decremada de vaca
Leche en polvo 50 gr. / 1lt se utiliza este insumo para corregir su densidad
Azucar 90gr. / 1 lt
Cultivo de yogurt 20 gr. / 1 lt
Fruta Nispero 50 gr. / 1 lt pura pulpa eso se cumple para poder darle el color característico natural de la fruta
TIPOS DE ENVASES :PRECIOS :
Botellas de plástico 235 ml. S/. 1.50
Botellas de plástico 500 ml....
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