Buffet

1er Mega Evento Nac Gastronomico y Hotelero
Exposición de equipamientos tecnologicos y Concurso de Talentos culinarios.

Hemos decidido llevar a cabo un evento de exposición y concurso de gastronomia en la ciudad del Calafate, provincia de Santa Cruz.
La misma consiste como primer punto en realizar una exposición de equipamientos productos y servicios para la gastronomia y hoteleria, con susrespectivas demostraciones y degustaciones, siendo destinado a un publico referente al tema, ya sea estudiantes, dueños, gerentes, directivos, profesionales, pertenecientes a hoteles, hosterias, hosters, restaurantes, confiterias, bares, fastfood, catering, representantes de asociación, camaras y organismos del estado relacionados al sector.
Este acontecimiento anual es un ambito ideal donde susexpositores tiene la posibilidad de posicionar sus marcas, rentar diferentes productos y servicios y establecer nuevos contactos comerciales con visitantes profesionales de un alto poder de decisión.
Y como segundo punto dentro de la exposición se ralizara una competencia entre los diferentes institutos gastronomicos del pais llamada “Creando, con los frutos de nuestra region”; quienes participandel concurso son estudiantes del ultimo años de la carrera gastronomia o profesionales.
El objetivo del evento es difundir la utilización de los frutos autoctonos de nuestra region, premiando la originalidad y la creatividad de los participantes. Siendo asi un ambito ideal para una mayor desarrollo profesional y personal.


Debido a que el evento esta dirigido a un publico mas reducido ypersonalizado se promociona mediante la revista gourmet y el diario, por un tiempo determinado, la inscripción dura una semana. Luego de ser seleccionado se les envia una invitacion en la que se detalla el hotel en el cual se van a hospedar y sus diferentes servicios.
Para la realización del evento contamos con dos hoteles 5 estrellas ubicados en la cuidad del calafate, uno llamado “Calafate ParqueHotel” situado en la calle Gobernador Gregores y 7 de diciembre, donde se hospedaran los expositores en 44 habitaciones simples, y los jurados del concurso en 4 duplex, con room service tv, dvd, wi-fi, minibar, calefaccion individual, sommier, secador de cabello, caja de seguridad, lavanderia.
En cuanto a la gastronomia nos presenta un restaurant llamado “Patagonia Doc” en el que se puedeencontrar una cocina patagonica, dietas especiales, viandas para excursiones, variedad de vinos Argentinos, Bar, desayuno buffet Americano, servicio de mate al atardecer y pasteleria artesanal, ademas pueden relajarse en los tiempos libres con el spa del hotel q cuenta con sala de relax, jacuzzi, sauna, baño finlandez, gimnasio y masajes.
Por otro lado los invitados de dicha exposición y losparticipantes del concurso se hospedaran en el hotel “Posada Los Alamos” que cuenta con los servicios de ddi, ddn, tv, catv, pc, empresa de viajes y turismo: organización de excursiones, Internet wi-fi, salones para eventos, instalaciones para discapacitados, caja de seguridad individual, calefaccion individual, room service, frigobar, estacionamiento descubierto, boutique, baby sister, bar, restaurant,lavanderia, cancha de golf, sala de juegos, biblioteca propia, servicion medico, picina climatizada, spa, guarderia, cava. Gimnasio, peluquería, cama solar, etc.
Dicho Hotel cuenta con 20000mts2 de parques y jardines, los cuales se utilizan para la exposición de los diferentes productos y servicios tecnologicos.
Y un centro de convenciones con 10 salones con diferentes capacidades de las cualesse ha seleccionado los salones Aonicken I, II y III, ya que posee una capacidad de 400 personas para la realización del concurso de talentos culinarios. Ademas cuenta con un restaurant llamado “La posta”, una huerta organica, un coctel bar llamado “Humus” para disfrutar de tragos, buena musica, la mejor vista del parque y de la cancha de golf y la cordillera de los andes y por ultimo cuenta con...