Busco tareas

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 5 (1098 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 12 de febrero de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
GASTRONOMÍA MEXICANA 2.0
Recetas de comida mexicana y postres, con el toque casero de mi mamá, mi abuelita y una que otra receta gourmet.

MI PASATIEMPO
Eli Pm

Crea tu insignia

Seguidores

Mis recetas
• ► 2009 (1)
o ► marzo (1)
 GRACIAS POR SU INTERES... Es...
• ► 2008 (2)
o ► agosto (1)
 EL CONCIERTO DE LAS MIL COLUMNAS Muy agra...
o ► junio (1)
 TARTA DENUEZ( PAN DE NUEZ )Hola a todos y todas m...
• ► 2007 (40)
o ► junio (2)
 Fideos Estilo AsiáticoVariada e indescriptible, as...
 Sandwich de pollo gratinadoCon una sencilla presen...
o ► mayo (7)
 PASTEL DE NUTELA Ya vienen las vacas de fin de cur...
 MOROS Y CRISTIANOSSuperfacilisima receta,toda una ...
 TEMPURA DE CAMARONES Y VERDURASEl tempura es un pl...
 EL GUACAMOLELa salsa mas utilizada en México y ot...
 ALITAS DE POLLOCON ADOBO A LA MEXICANAEl Pollo es ...
 COCINAR ES...Cocinar es poner la mente en la simpl...
 Medallones de lomo rellenoMi recomendación para es...
o ► abril (8)
 LO QUE DEBES SABER PARA ELEGIR LAS PASTASEl origen...
 SPAGUETTI PARA INEXPERTOSPlato italiano por excele...
 POLLO EN ESCABECHE ORIENTALLa palabra escabechese...
 TAQUITOS YUCATECOS A LO...LIIZZZLas chuletas frita...
 CHILTOMATEEl ícono de las salsas aca en mi amado Y...
 FRIJOLES CHARROS De donde proviene este guizo? cua...
 FLAUTAS EN SALSA VERDELas Flautas, son facilitas d...
 TIME OFFEsta humilde cocinera se encuentra de vaca...
o ► marzo (11)
 POTAJE DE LENTEJASEs un plato que nace en la más r...
 XNIPEC (Nariz deperro)La salsa Xnipec, que en len...
 KIBIS AHHH ...Q DELICIAAA.Nada tan yucateco, como ...
 ENCHILADAS DE MOLEY continúo con el mole porque es...
 Sincronizadas de jamón y mole ...¡Mmm, Que Rico!Es...
 "Tu eres mi mero mole"Según el Diccionario de la L...
 FLAN NAPOLITANOCierra de una forma muy dulce, con ...
 Empanadas argentinasEsta no es una receta mexicana...
FELICIDADEEESSEsta es la obra de tranquilita y Lid...
 BRAZO DE REINA1 paquete de hoja de plátano asada2 ...
 DELICIOSA TARTA DE BROWNIEEl origen del brownie's ...
o ► febrero (3)
 Menú para una cena románticaVestido séxi... un bue...
 PIERNA AL JEREZMe encantan las tradiciones culina...
 PASTEL DE GALLETA FACILISIMOEsta original y sencil...
o ► enero (9)
 SALSA VERDE MEXICANISIMA Lassalsas mexicanas bási...
 COCHINITA Y POLLO AL PIBILUna especilidad mexicana...
 CHILES Ingrediente indispensable de la comida mexi...
 GALLETAS DE MILLONARIOY pasando de caballeros pobr...
 CABALLEROS POBRESIngredientes:Piezas de pan ( las ...
 JOROCHES PARA TRANQUILITAEsta es una receta que cu...
 Con alma y sabor yucateco.Con 47 años de experienc...
 ENSALADITA DE POLLO... ENTRES PASOS.Esta ensaladi...
 SANDWICHON DULCEDe tradición yucateca, el sandwich...
• ▼ 2006 (6)
o ▼ diciembre (4)
 LOMO CLAVETEADOAyer mi hermana me enseñó su receta...
 COCINEMOS CON SALSA...(Y no de tomate)
 Pollo cordon bleu Receta IVDescansemos un poco del...
 POZOLE ESTILO JALISCOreceta III¿Qué les parece un ...
o ► noviembre (2)
 OTRA RECETA CON CHILESMMMMMAprovechando que ya es...
 GASTRONOMÍA MEXICANA PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD (U...

Conóceme un poquito más

Elizabeth
Mérida,, Yucatán, Mexico
Ver todo mi perfil

Este es un blog 100% mexicano


lunes 18 de diciembre de 2006

LOMO CLAVETEADO



Ayer mi hermana me enseñó su receta de lomo claveteado y no quiero parecer presumida, pero nos quedó....... mmm.
Pero antes deenseñarcelas, quiero agradecer la colaboración de mi cuñado, q se lució como cheff con el embutido de la carne, y también a mi hermana q me permitió compartir con ustedes, esta deliciosa receta....

INGREDIENTES:

2 Piezas de lomo de 2 kgs aprox. cada una.
Un vaso de vino jerez ó vino tinto.
Un vaso de coca cola ( insisto debería cobrar por esta publicidad jaja)
Un puñito de harina
Una manzana....
tracking img