Business Review

Páginas: 31 (7648 palabras) Publicado: 1 de septiembre de 2011
Empresa:
Häagen-Dazs

Proyecto:
Business Rewiev




ÍNDICE
Razón social
Giro de la empresa, sector al que pertenece
Introducción
Antecedentes de la empresa
Análisis de la situación
Descripción del mercado
Matriz FODA
Análisis de la competencia directa
Mercado objetivo de Häagen Dazs
Amplitud de productos
Matriz BCG
Revisión del negocio

RAZÓN SOCIAL
Häagen DazsSociedad de Responsabilidad Limitada de Capital Variable
DIRECCIÓN DE LA EMPRESA
General Mills Internacional S. de R.L. de C.V.
Avda. Magnocentro No. 11, Piso 6
Col. Centro Urbano, C.P. 52760
Huixquilucan, Estado de México
MÉXICO

Página Web de Häagen Dazs

GIRO DE LA EMPRESA, SECTOR AL QUE PERTENECE
Giro: Repostería, heladería.
Sector: Productos alimenticios heladería.

INTRODUCCIÓNEl objetivo del trabajo es saber en donde es que tiene participación la empresa Häagen Dazs dentro del mercado, saber también si esta ha crecido o presentado una disminución de la participación, cuáles son los factores que afectan a la empresa o pudiesen afectar y en general los cambios que presente día con día, todo esto con relación a la competencia. Y una vez sabiendo esto poder crearestrategias que nos ayuden solucionar los problemas que se puedan presentar dentro y fuera de la empresa, y poder estar siempre un paso más adelante que la competencia.
El Business Review es de suma importancia para una organización, ya que nos brinda información amplia y actualizada acerca de la situación general de la empresa y por ende identificar las amenazas y oportunidades que la empresa tenga enun determinado momento, una vez conociendo esto se procedería a tomar medidas que ayuden a la empresa lograr sus objetivos.
El Business Review es una revisión amplia y detallada de todos los elementos de una organización, para posteriormente tomar decisiones tanto cualitativas como cuantitativas para lograra el mayor potencial de la empresa Häagen Dazs.

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
La heladeríaHäagen Dazs comienza con la idea de su creador Reuben Mattus, que es crear el mejor helado del mundo, a base de ingredientes puros y de la mejor calidad, alrededor del año de 1921. Reuben Mattus era un vendedor de helados artesanales, los cuales vendía mediante la utilización de un carrito.
Así comienza la gran historia de una gran marca, Häagen-Dazs, cuyo nombre evoca el mundo de tradición ycalidad premiun que inspiró a su fundador.  En 1961, Mattus inicia la actividad de su nueva compañía, dedicada a producir el primer helado Super-Premium, con una gama inicial 3 sabores: vainilla, chocolate y café, confeccionados solamente con la mejor materia a su alcance. Pronto, esta búsqueda de la exquisitez llevó a Mattus a importar delicatessen de todo el mundo, llegando incluso a tardar seisaños en encontrar las fresas adecuadas para su helado de fresa Super-Premium.
La excelencia de Häagen-Dazs encontró rápidamente fieles seguidores. Su fama se extendió a través del “boca a boca” -la primera campaña de publicidad no se hizo hasta dos décadas después de su nacimiento-, y la marca fue creciendo, alimentada por el entusiasmo que generaban sus deliciosos dulces.  La apertura de suprimera tienda, en 1976, fue un rotundo éxito y hacia mediados de los años 80 el sabor del helado Häagen-Dazs se dio a conocer internacionalmente.
Häagen-Dazs tiene el honor de ser el creador de la categoría de helados Super-Premium, y volvió a revolucionar el mercado en 1986, cuando lanzó sus primeros Stickbars (bombones helados), seguidas por el Frozen Yogurt (helado de yogur), en 1991, y por elsorbete, en 1993. Desde entonces, Häagen-Dazs ha seguido innovando y creando nuevos standards en el mundo de los helados de lujo, con el lanzamiento del Häagen-Dazs Cream CrispTM y con DolceTM, una deliciosa joya.
Hoy, Häagen-Dazs es una marca líder a nivel internacional, con más de 850 tiendas Häagen-Dazs en más de 50 países. Dedicada al diseño de intensas experiencias con deliciosos postres de...
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