Caca

caca ESCUCHAR:ESPAÑA
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Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
caca

f. col.Excremento humano:
este niño se ha hecho caca.
col. Suciedad, porquería.
♦ Se dice a los niños:
no toques eso, que es caca.
col. Bodrio, cosa mal hecha:
vaya caca de libro.
Inflexiones de 'caca' (n):fpl: cacas

Se crea la primera hamburguesa de caca

Sergio Parra | 21 de junio de 2011 | 13:18 CET

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Cuando salgo a correr algunas tardes y me encuentro en senderopor el que discurro jalonado de excrementos de perro, suelo hacerme la misma pregunta: ¿no podría emplearse para algo útil toda esta materia fecal desperdigada además de para mancharme la suela de loszapatos? (También suelo pensar que estoy en un campo de minas, huyendo del enemigo, pero ése es otro tema.)

Mitsuyuki Ikeda, del el Centro de evaluación medioambiental de Okayama, se formuló unapregunta similar con el tema de las cacas… pero fue un poco más lejos: ¿por qué no sacarle rendimiento a toda la materia fecal que los seres humanos producimos en nuestros baños?

Dicho y hecho, Ikedaconsiguió crear una Shit Burguer. Una hamburguesa de caca. (Ahora no vale hacer el chiste fácil: la hamburguesa de caca ya estaba inventada, puede consumirse en cualquier cadena de restaurantes decomida basura).

Después de eliminar las bacterias mediante una fuente de calor, Ikeda extrae las proteínas de los excrementos a fin de añadirlas a una pasta creada a base de soja y salsa para carne, afin de mejorarle el sabor y teñir la pasta de un color más adecuado.

Si bien la carne resultante es baja en grasas con un contenido en proteínas del 63%, supongo que eso no os hace olvidar queestáis hincándole el diente a lo que es, esencialmente, un excremento.


Creo que difícilmente este tipo de hamburguesa conseguirá paliar las hambrunas, como pretende Ikeda: obtenerla cuesta de 10 a...