Cadena de suministro

CADENA DE SUMINISTRO
INGENIERIA INDUSTRIAL
Marco Antonio Reyes Delgado

CADENA DE SUMINISTRO (SUPPLY CHAIN) Es un modelo conceptual de la empresa que integra los procesos ligados a proveedores,plantas y centros de almacenamiento de manera que los bienes sean producidos y distribuidos en las cantidades adecuadas, en los lugares y en los tiempos correctos, para minimizar el costo total delsistema, satisfaciendo los niveles de servicio requeridos.
(Simchi-Levi et al)

CADENA DE SUMINISTRO
LA CADENA DE SUMINISTRO ES UNA SECUENCIA DE PROCESOS Y FLUJOS (de productos e información) QUETIENEN LUGAR DENTRO Y ENTRE DIFERENTES NIVELES DE LA CADENA Y QUE SE COMBINAN PARA SATISFACER AL CONSUMIDOR FINAL

¿DÓNDE HAY MAYOR FLUJO?
ABASTECIMIENTO EMPRESAS CON FUERTE FLUJO DE ABASTO:armadoras de aviones componentes de varios proveedores distintos Supermercados Supply Chain, Inbound Logistics DISTRIBUCIÓN EMPRESAS CON FUERTE FLUJO DE DISTRIBUCIÓN: petroquímicas diferentes sistemas dealmacenamiento y transportación de producto final Outbound Logistics, Distribution

FUERTE FLUJO DOBLE
EMPRESAS QUE REQUIEREN DE SERVICIO DE MANTENIMIENTO TELEFÓNICAS, COMPUTACIÓN, EQUIPO DEFOTOCOPIADO, ARMADORAS DE AUTOMÓVILES Soportan fuerte flujo de información y bienes en ambos sentidos Logística integral, Logística en reversa

FLUJO BALANCEADO
EMPRESAS CON MUCHOS PROVEEDORES Y FUENTESDE ABASTO, ASÍ COMO DISTRIBUCIÓN HACIA VARIOS MERCADOS

EJEMPLO: BIMBO, SABRITAS

QUE ES LO MAS IMPORTANTE:
Que todos los eslabones se genere valor y que este valor sea compartido, desdeproveedores hasta consumidores finales Que se incluya la logística de entrada, la de salida y la inversa en la cadena El flujo sea continuo y sin cuellos de botella IMPORTANTE El motor de la cadena es lademanda del consumidor final

RELACION DE LOS PROCESOS DE GENERACION DE VALOR

RELACION DE LOS PROCESOS DE GENERACION DE VALOR
Tecnologías de Trabajo Colaborativo (TTCOL): Habilitan la...