cafe de algarroba

UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO – PIURA

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN “CAFÉ DE ALGARROBA”
ALUMNOS
ALFARO FARFAN, KEVIN
APONTE PARDO, MICHAEL
CHUNGA PERICHE, PEDRO
ESPINOZA VALIENTE, BORIS
GARCIA MORÁN, SERGIO
URBINA VILCHEZ, OSCAR
VILCHEZ SILVA, FRANCO
PROFESORA
MG. RAMOS ALTAMIRANO, CECILIA
ASIGNATURA
MARKETING
PIURA – PERÚ
2014
FORMULACIÒN DEL PROBLEMA
El estudio surge ante lanecesidad de analizar la factibilidad y aceptación de este novedoso producto natural de Piura, es importante realizar este estudio ya que se requiere garantizar el éxito del nuevo producto que queremos lanzar al mercado.
Es importante lanzar al mercado productos autóctonos de la región, que sean de calidad, satisfaciendo las necesidades de los consumidores.
Es necesario estudiar la aceptación ypreferencia del consumidor respecto al café, ya que estos son factores claves de éxito para el futuro negocio. Frente a esta problemática es de suma importancia aplicar encuestas, investigaciones y análisis a clientes y futuros distribuidores en donde los resultados muestren la aprobación y la necesidad puntual del cliente.
OBJETIVOS
OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
Realizar un Estudio de Mercado paraconocer el perfil de los consumidores y el grado de aceptación del café de algarroba.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Realizar un estudio de mercado para determinar la Oferta y Demanda del proyecto.
Estudiar y analizar el segmento de mercado al que me dirijo.
Analizar gustos y preferencias de los clientes en cuanto a productos y servicios complementarios.
Recolectar información por medio de un diseñode investigación como es la encuesta.
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
Se trata de una investigación descriptiva dado que se describen en forma gráfica las características y fenómenos del estudio de mercado, se determina la asociación de variables y con base en esto se hacen predicciones.
Es también es una investigación cuantitativa ya que se centra fundamentalmente en los aspectos observables ysusceptibles de cuantificación de los fenómenos.
DISEÑO MUESTRAL
POBLACIÓN
Según estimaciones del Instituto Nacional de Estadística (INEI) el año 2014 albergaría una población de 390.319 habitantes.
MUESTRA
Con el dato obtenido del total de la demanda se calculará la muestra. La fórmula que se aplicará es la siguiente:
n= Z2*N*p*qe2 N-1+(Z2*p*q)Z= Nivel de confianza
N= Universo
p=Probabilidad a favor
q= Probabilidad en contra
n= tamaño de la muestra.
e= Error de estimación
Entonces utilizaremos para este caso los siguientes datos:
Z= 95% = 1,96
p= 0,50
q= 0,50
e= 0,05
n= 1,962*390,319*0,5*0,50,052 390,319-1+(1,962*0,5*0,5)n= 374,86241,9362n= 193,6 ≅194Según el dato obtenido se realizaran 194 encuestas.
INSTRUMENTOS Y RECOLECIÓN DE DATOS
La información esrecopilada directamente por el investigador. Se realizó la investigación de campo con el objeto primordial de determinar diferentes factores que influyen en el consumidor al momento de tomar una decisión, que permitirá un enfoque más claro de las necesidades de los clientes.
Para lo que se obtendrá información de la encuesta la cual ayudará a analizar los diferentes gustos y preferencias delmercado.

ENCUESTA PARA CLIENTES POTENCIALES
Hola. Somos estudiante de la Universidad Cesar Vallejo – Piura, realizamos una encuesta para conocer los gustos y preferencias de las personas sobre el consumo del café. Agradecemos mucho su colaboración al contestar estas preguntas.
DATOS INFORMATIVOS:
45046902400302307590262255Ocupación: ……………….
Género: FemeninoMasculino
994410283845227012528448031070552851154113530266700
Edad: 18-26 27-34 35-43 44-50
Ingresos mensuales: ………………………………
31730956445251222375688340¿Usted toma café? Si la respuesta es sí, favor de seguir contestando este breve cuestionario. Si la respuesta es no le agradecemos mucho su ayuda y su tiempo....