Cafe

INTRODUCCION

El café es el principal producto agrícola de exportación en el Perú. Su cultivo se concentra en el café arábico (Coffea arabica), en las variedades Typica, Bourbón, Pache, Caturra y Catimor. Su producción directa genera 43 millones de jornales al año, a los que se suman 5 millones de jornales generados por los servicios de comercio, industria y transporte, que participan en lacadena productiva del café.
Hoy en día, el café peruano se está posicionando favorablemente en el mercado mundial. Sus compradores son medianos y grandes tostadores, cada vez más interesados en nuestro producto, que se viene distinguiendo por la calidad de taza (aroma, cuerpo y sabor), similar y hasta mejor que la de los cafés centroamericanos. Los factores ambientales (microclimas y altitud deplantaciones) y un mejor manejo de pos cosecha han sido determinantes para lograr la confianza del mercado.

PROMOCION
Ferias Internacionales
1) Expo Café
Es la más importante exposición Internacional en todo lo relativo al café, durante tres días toda la industria del café bajo un mismo techo: Productores, Fabricantes, Comercializadoras, Empacadoras, Equipos, Maquinaria,Fabricantes de Productos para café, Franquicias y Promotores de Marcas y accesorios para su preparación y consumo. Aunado a la exposición, ofrece: Talleres, Conferencias, Tostado y Degustación.
¿Quiénes exponen?
* Consejos estatales de café
* Productores, tostadores y molinos de café
* Empresas comercializadoras de café
* Proveedores de empaques y equipos
* Maquinas vending
* Fabricantes deproductos a base de café (licores, dulces y artesanías)
* Productores y fabricantes de chocolate, accesorios para su preparación y consumo
* Franquicias y promotores comerciales
* Suplementos y mobiliario para cafeterías y restaurantes
Compradores
* Cafeterías, restaurantes y hoteles
* Empresarios de tiendas especializadas (expendios, boutiques y franquicias)
* Gerentes y directivos de empresas dediversas regiones productoras de café
* Inversionistas, promotores y comercializadores de café (nacionales y extranjeros)
* Tostadores y representantes del sector agrario
2) COTECA
Abarca los productores y comerciantes, industriales, fabricantes de equipos y proveedores de servicios y tienda de los instaladores y proveedores de equipos para cafeterías. El comercio internacional estádirigido a mostrar los visitantes de la industria, el comercio y las tiendas de café, y analizar el futuro del auge del mercado de café, té y productos de cacao.
Esta feria internacional del café, té y Cacao, es una de las más importantes del sector, de ahí que cuente con la presencia de los mejores profesionales del mismo, siendo un lugar ideal para establecer relaciones comerciales.

3)FERIA DEL CAFÉ NUESTRA SEÑORA DEL PERPETUO SOCORRO
Es una fiesta donde participan recolectores de café, finqueros, artesanos, comerciantes, vecinos de la zona, pequeñas y grandes empresas dedicadas a la producción y comercialización del café. Compartimos con todos los visitantes: catación, degustaciones, recetas a base de café y todo un menú de platos típicos. Además de música en vivo, bailesfolklóricos, la “Competencia en el Cafetal”, la elección de “La Reina del Café”, junto a las actividades religiosas en honor a la Virgen del Perpetuo Socorro.

4) FESTIVAL DEL CAFÉ
DE JUNÍN A EUROPA
El café será el gran protagonista del evento. El Instituto del Café de la provincia de Chanchamayo, del departamento de Junín, pondrá en marcha una exposición sobre el fruto aromático y el procesode elaboración de la bebida excitante y ofrecerá degustaciones gratuitas del “café más aromático del mundo”.
El festival del café también contará con la participación de Indonesia, que introducirá el Kopi Luwak, una de las variantes de café más caras del mundo.








SOLICITUD DE COTIZACION
* CONDICIONES DE LA SOLICITUD DE COTIZACIÓN (SDC)

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