CALIDAD DEL SERVICIO DE ALIMENTACION EN LA CAFETERIA DE LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO

Natalia Solano R.
Michael E. Bryan N.
LinaSánchez
Angélica Beltrán G.
INTRODUCCIÓN
El tiempo que diariamente pasan los estudiantes en los diferentes lugares de laUniversidad, nos hace pensar en la necesidad de mantener estándares altos en lo concerniente a estos espacios que son de suma importancia paratoda la comunidad universitaria. Uno de los lugares mas importantes y que mantiene un gran flujo de estudiantes es la Cafetería, poresta razón, consideramos importante conocer el nivel de aceptación de la calidad del servicio de la misma, ya que con las limitacionesde tiempo, las costumbres, la diversidad en los gustos y el entorno, resulta fundamental encontrar cierta eficiencia y comodidad enuno de los lugares donde se pasa más tiempo al día.
La calidad del servicio de alimentación es un tema abordado en repetidasocasiones por los estudiantes de la Universidad. Teniendo en cuenta este hecho, el presente proyecto econométrico muestra evidencia de cómolos estudiantes califican el nivel de satisfacción con respecto a la calidad del servicio de la alimentación en la cafetería de laUniversidad del Rosario.
Con una muestra aleatoria de 44 estudiantes encuestados, se encontró que el sabor, la variedad en los [continua]

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(2010, 08). Calidad del servicio de alimentacion en la cafeteria de la universidad del rosario. BuenasTareas.com. Recuperado 08, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Calidad-Del-Servicio-De-Alimentacion-En/615745.html

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"Calidad del servicio de alimentacion en la cafeteria de la universidad del rosario." BuenasTareas.com. 08, 2010. consultado el 08, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Calidad-Del-Servicio-De-Alimentacion-En/615745.html.