calidad tota
Páginas: 10 (2460 palabras)
Publicado: 4 de noviembre de 2014
Lección 1: 1er Parcial Calidad Total Online
Conceptos generales de calidad total
Indice
1. Introducción……………………………………………………………………………………………
2
2. Evolución histórica del concepto de calidad………………………………………………
3
3. El modelo Europeo de excelencia: La autoevaluacion…………………………………
4
4. El manual de calidad, los procedimientos y la documentación operativa………………… 5
5. Diseño yplanificación de la calidad………………………………………………………………….. 8
6. Técnicas avanzadas de gestión de la calidad: benchmarking……………………………… 10
CALIDAD TOTAL ONLINE
1. Introducción
La Calidad Total
es
el
estado más
evolucionado dentro
de las
sucesivas
transformaciones que ha sufrido el término Calidad a lo largo del tiempo. En un primer
momento se habla de Control de Calidad,primera etapa en la gestión de la Calidad que
se basa en técnicas de inspección aplicadas a Producción. Posteriormente nace el
Aseguramiento de la Calidad, fase que persigue garantizar un nivel continuo de la
calidad del producto o servicio proporcionado. Finalmente se llega a lo que hoy en día
se conoce como Calidad Total, un sistema de gestión empresarial íntimamente
relacionado con elconcepto de Mejora Continua y que incluye las dos fases anteriores.
Los principios fundamentales de este sistema de gestión son los siguientes:
•
Consecución de la plena satisfacción de las necesidades y expectativas del
cliente (interno y externo).
•
Desarrollo de un proceso de mejora continua .
•
Total compromiso de la Dirección.
•
Participación de todos los miembros de laorganización
•
Involucración del proveedor en el sistema de Calidad Total de la
empresa.
•
Identificación y Gestión de los Procesos Clave de la organización.
•
Toma de decisiones de gestión basada en datos y hechos objetivos.
La filosofía de la Calidad Total proporciona una concepción global que fomenta la
Mejora Continua en la organización y la involucración de todos susmiembros,
centrándose en la satisfacción tanto del cliente interno como del externo. Podemos
definir esta filosofía del siguiente modo: Gestión (el cuerpo directivo está totalmente
comprometido) de la Calidad (los requerimientos del cliente son comprendidos y
asumidos exactamente) Total (todo miembro de la organización está involucrado,
incluso el cliente y el proveedor, cuando esto seaposible).
2
CALIDAD TOTAL ONLINE
2. Evolución histórica del concepto de calidad
A lo largo de la historia el término calidad ha sufrido numerosos cambios que conviene
reflejar en cuanto su evolución histórica. Para ello, describiremos cada una de las
etapas el concepto que se tenía de la calidad y cuáles eran los objetivos a perseguir.
Etapa
Concepto
Finalidad
Satisfacer alcliente.
Hacer las cosas bien independientemente del Satisfacer al artesano, por el trabajo
coste o esfuerzo necesario para ello.
bien hecho
Artesanal
Crear un producto único.
Satisfacer una gran demanda de
Hacer muchas cosas no importando que sean
bienes.
de
calidad
(Se identifica Producción con Calidad).
Obtener beneficios.
Revolución
Industrial
Segunda
Mundial
Asegurar laeficacia del armamento sin
importar el costo, con la mayor y más rápida Garantizar la disponibilidad de un
Guerra
producción (Eficacia + Plazo = Calidad)
armamento eficaz en la cantidad y el
momento preciso.
Minimizar costes mediante la Calidad
Posguerra (Japón)
Hacer las cosas bien a la primera
Satisfacer al cliente
Ser competitivo
Postguerra (Resto
Producir, cuanto másmejor
del mundo)
Control de Calidad
Satisfacer la gran demanda de bienes
causada por la guerra
Técnicas de inspección en Producción para Satisfacer las necesidades técnicas
evitar la salida de bienes defectuosos.
del producto.
Satisfacer al cliente.
Aseguramiento
la Calidad
de
Sistemas y Procedimientos de la organización Prevenir errores.
para evitar que se produzcan bienes...
Conceptos generales de calidad total
Indice
1. Introducción……………………………………………………………………………………………
2
2. Evolución histórica del concepto de calidad………………………………………………
3
3. El modelo Europeo de excelencia: La autoevaluacion…………………………………
4
4. El manual de calidad, los procedimientos y la documentación operativa………………… 5
5. Diseño yplanificación de la calidad………………………………………………………………….. 8
6. Técnicas avanzadas de gestión de la calidad: benchmarking……………………………… 10
CALIDAD TOTAL ONLINE
1. Introducción
La Calidad Total
es
el
estado más
evolucionado dentro
de las
sucesivas
transformaciones que ha sufrido el término Calidad a lo largo del tiempo. En un primer
momento se habla de Control de Calidad,primera etapa en la gestión de la Calidad que
se basa en técnicas de inspección aplicadas a Producción. Posteriormente nace el
Aseguramiento de la Calidad, fase que persigue garantizar un nivel continuo de la
calidad del producto o servicio proporcionado. Finalmente se llega a lo que hoy en día
se conoce como Calidad Total, un sistema de gestión empresarial íntimamente
relacionado con elconcepto de Mejora Continua y que incluye las dos fases anteriores.
Los principios fundamentales de este sistema de gestión son los siguientes:
•
Consecución de la plena satisfacción de las necesidades y expectativas del
cliente (interno y externo).
•
Desarrollo de un proceso de mejora continua .
•
Total compromiso de la Dirección.
•
Participación de todos los miembros de laorganización
•
Involucración del proveedor en el sistema de Calidad Total de la
empresa.
•
Identificación y Gestión de los Procesos Clave de la organización.
•
Toma de decisiones de gestión basada en datos y hechos objetivos.
La filosofía de la Calidad Total proporciona una concepción global que fomenta la
Mejora Continua en la organización y la involucración de todos susmiembros,
centrándose en la satisfacción tanto del cliente interno como del externo. Podemos
definir esta filosofía del siguiente modo: Gestión (el cuerpo directivo está totalmente
comprometido) de la Calidad (los requerimientos del cliente son comprendidos y
asumidos exactamente) Total (todo miembro de la organización está involucrado,
incluso el cliente y el proveedor, cuando esto seaposible).
2
CALIDAD TOTAL ONLINE
2. Evolución histórica del concepto de calidad
A lo largo de la historia el término calidad ha sufrido numerosos cambios que conviene
reflejar en cuanto su evolución histórica. Para ello, describiremos cada una de las
etapas el concepto que se tenía de la calidad y cuáles eran los objetivos a perseguir.
Etapa
Concepto
Finalidad
Satisfacer alcliente.
Hacer las cosas bien independientemente del Satisfacer al artesano, por el trabajo
coste o esfuerzo necesario para ello.
bien hecho
Artesanal
Crear un producto único.
Satisfacer una gran demanda de
Hacer muchas cosas no importando que sean
bienes.
de
calidad
(Se identifica Producción con Calidad).
Obtener beneficios.
Revolución
Industrial
Segunda
Mundial
Asegurar laeficacia del armamento sin
importar el costo, con la mayor y más rápida Garantizar la disponibilidad de un
Guerra
producción (Eficacia + Plazo = Calidad)
armamento eficaz en la cantidad y el
momento preciso.
Minimizar costes mediante la Calidad
Posguerra (Japón)
Hacer las cosas bien a la primera
Satisfacer al cliente
Ser competitivo
Postguerra (Resto
Producir, cuanto másmejor
del mundo)
Control de Calidad
Satisfacer la gran demanda de bienes
causada por la guerra
Técnicas de inspección en Producción para Satisfacer las necesidades técnicas
evitar la salida de bienes defectuosos.
del producto.
Satisfacer al cliente.
Aseguramiento
la Calidad
de
Sistemas y Procedimientos de la organización Prevenir errores.
para evitar que se produzcan bienes...
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